海鮮池可是鎮(zhèn)店之寶——現(xiàn)撈海鮮池隨著季節(jié)交替，池里的海鮮品類也會(huì)大不相同，這幾天刮北風(fēng)變冷了，海鮮池會(huì)以白螺、花螺、明蝦、鮑魚為主。鮑魚由于我去的稍遲了點(diǎn)，已經(jīng)被剖好了，因?yàn)轷U魚很受歡迎，現(xiàn)場(chǎng)剖會(huì)來(lái)不及。手指輕輕戳一下，這些刨好的鮑魚還會(huì)動(dòng)的，果然都是剛刨好不久的！每天天還沒(méi)亮，老板劉志敏都會(huì)親自去海鮮批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，拉回來(lái)的海鮮立馬放入海鮮池了，用海水養(yǎng)著，保持海鮮的新鮮度。對(duì)于螺類她堅(jiān)持給足“吐沙”時(shí)間，所以我去她家吃海鮮粉不止沖著這股新鮮，更沖著這份“能放心嚼”的細(xì)心。

小海鮮的暫養(yǎng)方法：

1、用循環(huán)水長(zhǎng)期轉(zhuǎn)換清涼干凈的海水澆灌裝小海鮮的盤；

2、水溫控制在攝氏18度以內(nèi)；

3、水的深度不超過(guò)2CM；

4、是找點(diǎn)干凈砂把小海鮮埋在里面時(shí)間活得更長(zhǎng)。

5、注意不要用強(qiáng)光照射，或暴曬。

6.混養(yǎng)學(xué)問(wèn)，在介紹部分海鮮品種的活養(yǎng)水溫、鹽度（1公斤海水所含的鹽數(shù)稱為鹽度）、禁忌等之前，先讓我們看看酒店活養(yǎng)海鮮的必備之物有哪些？

7、溫度計(jì)——測(cè)量海鮮池的水溫。

8、海水濃度計(jì)（又稱鹽度計(jì)）——監(jiān)測(cè)海鮮池含鹽的濃度。

9、恒溫器——提供熱能。

10、氧氣泵——為單個(gè)海鮮池制造氧氣。

11、循環(huán)水設(shè)備——使海鮮池里的水上下左右循環(huán)流動(dòng)，并在流動(dòng)中自然充氧。

12、制冷設(shè)備——降低池內(nèi)的水溫。

13、過(guò)濾網(wǎng)——過(guò)濾池水雜質(zhì)。

過(guò)濾池的清洗及注意事項(xiàng)，

       過(guò)濾池是水質(zhì)量的保障，也是魚類存活率的關(guān)鍵所在，所以每天定時(shí)的檢查才是的，

      過(guò)濾棉要每天清洗，清洗時(shí)勿沾油污.洗潔精，新的過(guò)濾棉要經(jīng)過(guò)高溫殺菌后才能使用。

      珊瑚石，活性炭，每次換水時(shí)要清洗，（清洗時(shí)活性炭會(huì)出現(xiàn)屢洗不凈的情況，所以根據(jù)我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)推薦，清洗活性炭時(shí)，先不要把原魚缸里的水放掉，要先清洗活性炭后放回原處，等待過(guò)濾2-3分鐘后再放掉原來(lái)的水，這樣能避免加新水時(shí)的二次污染）。

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即然水的健身運(yùn)動(dòng)是這般的關(guān)鍵，那麼挪動(dòng)它的恰當(dāng)方法是什么呢？

大家一般應(yīng)用循環(huán)泵來(lái)挪動(dòng)這段時(shí)間。這一泵每鐘頭在水族魚缸中開(kāi)展5次水循環(huán)系統(tǒng)，那樣出水量能夠更改每日四次的健身運(yùn)動(dòng)方位，而且時(shí)間轉(zhuǎn)換。

除此之外，大家還詳細(xì)介紹了一種十分有益于生活在石制珊瑚礁巖層中的玻璃缸自然環(huán)境的凈化處理。只需把這種石塊放到水里一段時(shí)間，他們就會(huì)為藻類植物和微生物的生長(zhǎng)發(fā)育造就有益的標(biāo)準(zhǔn)，使水里的小珊瑚礁修復(fù)到一個(gè)優(yōu)良的生態(tài)體系。借助這種中小型珊瑚礁的振興，玻璃缸將更非常容易喂養(yǎng)海水觀賞魚和海洋動(dòng)物。實(shí)際的綠色生態(tài)原理還不清楚，但做得非常好。