在常溫下將魔芋精粉與水按1：28～30的比例在不銹鋼膨化攪拌罐中混合配制，襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司秉承“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏、經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅(jiān)持用戶。以每分鐘20～30轉(zhuǎn)的速度攪拌，襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機(jī)械制造、銷(xiāo)售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的廠家?；旌弦旱臏囟瓤刂圃?0GC左右，攪拌的混合液不隨攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)停止攪拌，然后將膨化混合液在罐中靜置膨化1.5～2小時(shí) 魔芋機(jī)械批發(fā)，形成穩(wěn)定的懸浮液。對(duì)于魔芋加工來(lái)說(shuō)，之前為大家介紹了濕法加工，今天要和大家分享的是有關(guān)魔芋干法加工流程介紹。

在常溫下將魔芋精粉與水按1：28～30的比例在不銹鋼膨化攪拌罐中混合配制，以每分鐘20～30轉(zhuǎn)的速度攪拌，混合液的溫度控制在20GC左右，攪拌的混合液不隨攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)停止攪拌，然后將膨化混合液在罐中靜置膨化1.5～2小時(shí) 形成穩(wěn)定的懸浮液?！『碧烊恍茄芯亢蹦в蠹庸ぜ夹g(shù)多年，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。本公司生產(chǎn)魔芋食品機(jī)械多年，經(jīng)過(guò)不斷的技術(shù)積累已經(jīng)具備各種魔芋機(jī)械的制作水平。魔芋機(jī)械哪家好，就選天然星

　切片：去皮后的魔芋經(jīng)切片機(jī)切成所需的片、條狀，以便烘干。切片機(jī)采用往復(fù)切片機(jī)，該機(jī)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)給料、芋片尺寸均勻，對(duì)大小不同的魔芋適應(yīng)性強(qiáng)，易與烘干機(jī)配套。還可采用離心旋轉(zhuǎn)切片式切片機(jī)，該類機(jī)型需人工喂料，碎料多，易產(chǎn)生粘料和堵料現(xiàn)象，條件差的還可人工切片。我們?cè)谶x擇過(guò)程中可以選擇具有良好口碑以及廠家信譽(yù)度好的廠家，可以通過(guò)消費(fèi)者等多種渠道進(jìn)行了解和選擇魔芋食品生產(chǎn)機(jī)械。

　　定色：由于魔芋去皮切片后如不立即加工，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的氧化褐變。所以，魔芋在切片后干燥前須進(jìn)行定色kang氧化處理，對(duì)活性酶進(jìn)行鈍化，以利護(hù)色，保證產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)際生產(chǎn)中，常采用SO2熏蒸控制褐變。

　　干燥：魔芋片的干燥曲線復(fù)雜，干燥過(guò)程需經(jīng)過(guò)高、中、低溫三區(qū)段進(jìn)行干燥，成品含水率13% 。

　　清選分級(jí)：為保證魔芋精粉的質(zhì)量，從烘干機(jī)出來(lái)的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片，并進(jìn)行分級(jí)。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉機(jī)，芋片經(jīng)過(guò)粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質(zhì)被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。加工設(shè)備主要采用粉碎研磨式精粉機(jī)，該機(jī)生產(chǎn)的魔芋精粉質(zhì)量較好。精煉機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，可以將膠料中所含硬雜質(zhì)從滾筒中心兩向端擠壓，聚集在膠片的邊緣上，然后用切刀將膠邊緣上的雜質(zhì)除去。

　　分離：經(jīng)粉碎研磨后的混合粉料，通過(guò)氣流輸送并分級(jí)把極細(xì)的淀粉、纖維等雜質(zhì)分離出來(lái)，后保留下來(lái)的就是粗制精粉。

　　篩分：用振動(dòng)篩將粗制精粉篩分魔芋，魔芋干法加工流程介紹去除少量外形較大的塊莖、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉顆粒和少量的精粉粉末。

湖北魔芋機(jī)械包括成型機(jī)、膨化罐、毛肚機(jī)、蝦仁機(jī)、熱水槽(冷水槽)魷魚(yú)卷機(jī)等。通過(guò)這些設(shè)備我們可以加工成湖北魔芋素毛肚、素五花肉、素黃螺、素豬耳、素蛋片、仙菇豆腐、魔芋粉絲、素生魚(yú)片等。魔芋機(jī)械的使用帶動(dòng)魔芋行業(yè)的發(fā)展。針對(duì)不同客戶的需求，公司開(kāi)發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機(jī)械，中型魔芋機(jī)械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機(jī)械設(shè)備等供廣大客戶選擇。以下是各種類型的湖北魔芋加工設(shè)備的使用參數(shù)介紹：

　　(一)、精煉機(jī)：規(guī)格：900*650*1100(mm) 電壓：220v-380v 功率：2.2kw 重量：250kg

　　(二)、膨化罐：規(guī)格：1000*1000*2200(mm) 電壓380v 功率：2.6kw

　　(三)、成型機(jī)：規(guī)格：1400*1000*900(mm) 切魔芋絲、素腰花、素生魚(yú)片、素蝦絲、仙姑豆腐等

　　(四)、凝固機(jī):規(guī)格:500*500*900(mm) 電壓：220v 功率：0.5kw

　　(五)、毛肚機(jī):規(guī)格:650*600*1100 (mm)電壓：380v 功率：0.75kw*2

　　(六)、蝦仁機(jī):規(guī)格:600*500*1000(mm) 電壓：380v 功率：0.37kw

　　我公司不僅提供以上的魔芋機(jī)械設(shè)備，同時(shí)還提供成型的魔芋食品，有需求的客戶可與我們?nèi)〉寐?lián)系哦。