火鍋電磁爐使用時注意幾點

火鍋電磁爐使用時注意幾點

1、電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。

2、放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

3、保證氣孔通暢。國內(nèi)產(chǎn)品于89年正式有售（當(dāng)時國外只有松下產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，但只看不賣）。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體。當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時檢修。

4、鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。

5、爐面有損傷時應(yīng)停用。如果電磁爐的面板出現(xiàn)凹凸不平或者是一側(cè)有傾斜的情況，那么就會影響到面板的熱效率正常的發(fā)揮，不建議購買。電磁爐爐面通常是晶化陶瓷板，屬易碎物，如有損壞，應(yīng)停止使用?；疱侂姶艩t“上崗”前必須清洗檢查。清洗的過程中不能把電磁爐放入水中清洗或是用水直接沖洗，用擰干的抹布擦拭爐面。如果表面有油污，可用抹布沾上洗潔精或牙膏來擦。

伊派單人一鍋系列

一：觸摸一人一位自助式火鍋電磁爐

二：可選擇卡套式、嵌入式、遙控式、旋鈕式開關(guān)

三：德國進(jìn)口技術(shù)黑晶板，耐高溫，容易清潔

四：高標(biāo)準(zhǔn)配置，超大內(nèi)存CPU芯片

五：無刷風(fēng)扇散熱，延長產(chǎn)品使用壽命，低噪音

六：三環(huán)純銅線圈，火力十足，加熱更均勻

七：具有長期工作，耐高溫，防干擾，防輻射環(huán)保功能

八：適用酒店、火鍋店、餐廳等商用火鍋電磁爐

電磁爐生產(chǎn)廠家如何避免不銹鋼生銹

   首先，電磁爐生產(chǎn)廠家要避免不銹鋼生銹，先得有一個質(zhì)量保證的產(chǎn)品。人類發(fā)展歷程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再到電一路演變過來。除了購買品質(zhì)較好的產(chǎn)品之外，自身使用保養(yǎng)也很重要。其次是要盡量避免在不銹鋼表面產(chǎn)生劃痕，因為劃痕實際上就是破壞了不銹鋼表面的保護(hù)層，使其更容易被腐蝕和生銹，所以可以盡量選擇木質(zhì)或竹制的鏟子。另外，不銹鋼器皿盛菜盛湯不要過夜。菜和湯中含有鹽和酸性物質(zhì)，都具有腐蝕作用，容易析出有害物質(zhì)，而且盛湯過夜使得器皿長時間處于腐蝕環(huán)境下，這比起炒菜，析出力度大得多。

     同時，根據(jù)不同的用途，消費(fèi)者可以選擇不同材質(zhì)的器皿。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層?；疱侂姶艩t廠家比如炒菜，傳統(tǒng)的鑄鐵鍋其實是不錯的選擇，不僅價格便宜，從健康角度看，鐵元素被析出對人體也有益無害，世界衛(wèi)生組織把用鐵鍋炒菜列為人體補(bǔ)鐵的有效途徑之一。煲湯的話，則可以選擇陶瓷鍋，雖然導(dǎo)熱性能差一些，但是陶瓷是極其穩(wěn)定的物質(zhì)，也不存在生銹的問題。

    在廚具大家族中，不銹鋼鍋只能算是個“小角色”。在廚房里安放電磁爐時，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。以往，電磁爐定制市民炒菜習(xí)慣用鐵鍋、蒸菜大多用鋁鍋、燉湯喜歡用陶瓷鍋。不過，這個“小角色”近幾年來勢兇猛，儼然成了廚具市場的主流。雙立人等一些國外品牌的進(jìn)入和以伊派為代表的一批本土品牌的崛起，讓不銹鋼鍋在老百姓心中建立了品質(zhì)好、價格實在的印象。

　作為大功率電磁大鍋灶的引導(dǎo)者，伊派有的廚具均具有美觀的設(shè)計表層，而這表層正是不銹鋼材質(zhì)組成，對整個大功率電磁大鍋灶產(chǎn)品而言，不銹鋼的組成無疑使得伊派的產(chǎn)品質(zhì)地上升一個等級，同時精致不銹鋼的外表層使得產(chǎn)品整體看起來更輕盈。因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。如能以正確的方式保養(yǎng)合理，伊派不銹鋼表層也會使得電磁大鍋灶產(chǎn)品壽命更長。

一臺商用電磁爐能使用多長時間？

     一臺商用電磁爐能使用多長時間？其實商用電磁爐可以使用多長時間是受到很多因素的影響的，來看看電磁爐的使用壽命都受到哪些方面的影響吧。

     首先一個方面肯定要看電磁爐本身的質(zhì)量了，長城的堅固也是用一磚一瓦層層堆起來的。如果要用電飯煲燒開水，2升水以700W功率的鍋計，則要20分鐘以上。堅固與否還要看怎么堆和一磚一瓦的質(zhì)量。同樣的商用電磁爐的壽命質(zhì)量是受到做工和機(jī)體配件質(zhì)量的影響，要看組裝的是否到位，整機(jī)設(shè)計是否合理；一臺電磁爐的通風(fēng)系統(tǒng)是很重要的；因為可能要長時間不停的運(yùn)行，一個合理的設(shè)計會減少長時間大功率運(yùn)行所帶來的巨大的熱量，從而減少對電磁爐的損耗。在者就要看電磁爐配件的質(zhì)量了，這也是電磁爐使用壽命的硬性要求，電磁爐的配件就像對于人體五官一樣；先壞的配件往往決定了爐子的生命，所以還有一個整體性的必然聯(lián)系。

     在者就要看爐子的工作環(huán)境了，還是一樣的例子；如果一個人長期生活在對健康不利的生活環(huán)境，是工作還是其他原因暫且不談；那么他的壽命肯定會變短。先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)，自動故障檢測，電壓過高低及缺相保護(hù)。同樣的如果電磁爐長期處于一個不利的環(huán)境下運(yùn)行，使用壽命也會大大減少的，所以對于購買商用電磁爐的用戶來說，掌握一點維護(hù)和保養(yǎng)的常識是很必要的，比如保持電磁爐的通風(fēng)和一些日常的注意事項。根據(jù)一些研究表明：一臺合格的商用電磁爐在正常的使用條件下的壽命是可以使用8-10年的。