互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展給傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇，微信作為移動互聯(lián)網(wǎng)的入口級產(chǎn)品，通過其超1強(qiáng)的連接能力和天生服務(wù)平臺的屬性，讓這些原本只出現(xiàn)在想象里的場景走進(jìn)了我們的生活。百度糯米智慧餐廳與澳1門豆撈合作的智慧餐廳樣板店，于8月1日在澳1門豆撈杭州總店正式開業(yè)。未來，隨著微信上更多關(guān)于“智慧餐廳”的解決方案出現(xiàn)，或許我只需要注冊成為某個餐廳的會員，提前提交訂單就可得到一個號碼牌，快輪到我時，微信自動推送消息提醒，到了餐廳，根據(jù)我或我的家人的口味偏好烹調(diào)的飯菜已經(jīng)上桌；如果這一天是我的生日或者結(jié)婚紀(jì)念日，餐廳還有可能有額外的“照顧”?

智慧餐廳的本質(zhì)又是什么？筆者認(rèn)為，智慧餐廳應(yīng)該在SaaS模式下，利用從“云端（服務(wù)器）”到“本地（前端管理）”的架構(gòu)，軟硬件一體化，打通多終端、連接餐廳每個服務(wù)員，實(shí)現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)快捷、餐廳接待能力1大化、人力利用效率1大化，從而成為真正的“智慧餐廳”。4、支付環(huán)節(jié)全1面周到——不僅覆蓋線上線下，包含微信支付、支付寶、銀聯(lián)、ApplePay。

目前已有部分廠商在往成體系“智慧餐廳”的方面發(fā)展，三餐美食餐飲管理系統(tǒng)已經(jīng)逐步完善了微信餐廳、營銷管理、電話外賣、會員管理等方面和餐飲收銀、運(yùn)營分析、財(cái)務(wù)管理等功能模塊的對接，已經(jīng)在軟件方面可以為餐廳提供一整套涉及餐廳上游、店內(nèi)管理、運(yùn)營分析、下游配送等諸多方面的成體系的“智慧餐廳”管理系統(tǒng)，同時也在和多家智能硬件商家對接，將數(shù)據(jù)打通，用一套系統(tǒng)就可以實(shí)現(xiàn)智慧餐廳的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。在這些餐飲店里，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描店鋪二維碼，或下1載企業(yè)的APP，直接在手機(jī)上就可以自主點(diǎn)菜、提交，結(jié)賬也可以通過手機(jī)支付，甚至在就餐過程中的服務(wù)環(huán)節(jié)，也可以通過手機(jī)“叫”服務(wù)員來加水、送紙巾等。

智慧餐廳就是顧客進(jìn)店、點(diǎn)菜、買單、呼叫服務(wù)員等，全流程的自助點(diǎn)餐解決方案，顧客下單后，2S后收銀臺和廚房的飛鵝云小票打印機(jī)就把菜單和結(jié)賬單遠(yuǎn)程自動打印出來，實(shí)現(xiàn)了全流程的自動化，節(jié)省了時間、人力，提高了效率。

鵝云打印機(jī)配合智慧餐廳優(yōu)點(diǎn):

1、無需電腦、寬帶（WIFI）、手機(jī)藍(lán)牙，打印機(jī)只需插一張手機(jī)SIM卡（類似手機(jī)上網(wǎng)）只要有手機(jī)信號地方都可以隨時隨地打印。

2、不受地理位置限制，打印機(jī)放在全國任何一個都可以隨時隨地打印訂單，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程無線打印。

3、無人值守，自動打印

4、開發(fā)簡單，API接口，支持Ja1va、C#、Python、NodeJS、Ruby、GO等語言，對接打印機(jī)，免費(fèi)給大家提供技術(shù)支持