面包柜清潔方法介紹：1、啤酒保潔法。取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖，攪拌均勻使之充分混合。1、放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗潔凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。當(dāng)混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，后用軟的干抹布擦干。2、白醋保潔法。用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹展示柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因?yàn)榇姿崮苘浕酃甘怪撾x展示柜表面。

展柜安裝，下面這些問題要注意，1、展柜所鑲嵌不銹鋼板、金屬板槽安裝的連接件必須牢固，表面應(yīng)作防銹防腐處理，連接焊縫必須涂刷防銹漆。固定骨架安裝前必須先進(jìn)行防銹處理，安裝位置應(yīng)準(zhǔn)確無誤。優(yōu)質(zhì)面包展示柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度增。2、各種結(jié)構(gòu)造型安裝的品種、質(zhì)量、顏色、規(guī)格應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。結(jié)構(gòu)拼接表面應(yīng)平整、邊緣整齊、無翹曲;不銹鋼板應(yīng)表面平整、無裂縫和皺折、顏色一致、邊角整齊、涂膜厚度均勻。

蛋糕柜常見的漏電部位：1、感應(yīng)漏電。蛋糕展示柜采用全透明門玻璃設(shè)計(jì)，在配置上，采用名優(yōu)高效壓縮機(jī)，無氟設(shè)計(jì)，綠色環(huán)保制冷劑，滿足了現(xiàn)代人對(duì)健康、綠色生活空間的追求。因?yàn)榫o縮機(jī)組控制電路和箱內(nèi)照明電路均從箱體外殼和內(nèi)壁之間穿過，自身就存在著必定的分布電容，緊縮機(jī)組用感應(yīng)電機(jī)在滾動(dòng)時(shí)又產(chǎn)生自感電勢(shì)，此刻蛋糕冷藏柜如無安全牢靠的接地線，人觸及想體可能就有麻手的感覺，對(duì)此應(yīng)接好接地線，使箱體牢靠接地。2、蛋糕冷藏柜體沒有很好的接地，例如將蛋糕冷藏柜放在帶橡膠輪的臺(tái)架上或木制橡膠之類的絕緣體上，臺(tái)架應(yīng)撤除，以保安全。