（一）癱瘓老人護(hù)理用品

1、臥床老年人進(jìn)食時，為避免嗆咳盡可能采用坐位。床頭需抬高45°角，頸下墊入枕，以便于食物下咽。一起可運(yùn)用跨床小桌，讓老年人能看到飯菜，以便增進(jìn)食欲。

2、為避免老年人吃飯時撒落飯菜，飯前要給老年人系上餐巾，這樣老年人就可放心的吃飯，而不會因怕撒落飯菜而精力緊張。

3、憑借輔助用品也要盡可能地鼓舞老年人自己進(jìn)餐，吃飯不但是生存的需求，并且進(jìn)餐會帶來精力的愉悅。如果需求喂飯，速度不宜過快，承認(rèn)吞咽后再繼續(xù)喂。

4、進(jìn)食之初需求喝少量的水、湯等。另外，喝茶或湯汁時，可以運(yùn)用帶嘴的杯或好拿不易倒的杯子，以防老年人自己進(jìn)餐時弄濕床單，發(fā)生感。

5、飯菜制作的形狀要根據(jù)老年人身體功能狀況決議，如小塊、小片、絲狀、飯團(tuán)等，總之要便于老年人食用。

6、飯后用清水或茶水漱口，以保持口腔內(nèi)的清潔。要鼓舞老年人養(yǎng)成餐后漱口的好習(xí)慣。

老年養(yǎng)生保健之蘿卜豬腳湯具體做法是什么?

原料

豬蹄2個，青蘿卜一個，蔥，姜，花椒，八角，料酒，鹽，胡椒粉

做法

1、青蘿卜去皮切塊，豬蹄洗干凈，買時就讓店家給切好塊;

2、鍋中放水，放入花椒、八角、蔥、姜和料酒，把豬蹄放入焯水;

3、當(dāng)豬蹄煮出浮沫時，撈出，沖洗干凈;

4、砂鍋中放水，放入豬蹄、蔥斷兒、姜片、料酒和八角一個。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時;

5、放入蘿卜塊，再煲30分鐘左右，關(guān)火前5分鐘時加入鹽，關(guān)火后加入胡椒粉調(diào)味即可。

小貼士

1、豬蹄焯水時，為了去年豬蹄的醒臭味，我特意加了花椒、八角、姜、蔥和料酒，是為了能很好的去掉醒味;

2、關(guān)火后，如果有小香蔥，可以切碎撒上些，味道更好，我家里沒有，就沒有加。

蘿卜豬腳湯十分的有營養(yǎng)十分適合人們飲用并且雖然蘿卜豬腳湯聽起來比較簡單但是對于蘿卜豬腳湯的制作還是有一些方面需要注意的，尤其是當(dāng)天氣寒冷的時候一份暖暖的蘿卜豬腳湯對于身體有著很多的好處所以學(xué)習(xí)制作蘿卜豬腳湯很有必要。

老年人冬季如何防寒？

　　冬季天氣變得寒冷，本來血管就有些硬化的老年人來說，保溫工作一定要做到位，否則將很容易引起的情況，如果防寒措施過度，則將會影響老人的活動狀況，那么老人冬季要如何防寒呢？

　　冬季如不重視頭部保暖，很容易引發(fā)感冒、、、牙痛、三叉神等，甚至引發(fā)嚴(yán)重的腦血管疾病。另外，寒冷可使血管收縮、血壓升高，也可能發(fā)生硬化，甚至造成小動脈持續(xù)痙攣。

　　冬天，(俗稱)發(fā)病率明顯，與寒冷刺激有一定關(guān)系。所以，體質(zhì)較弱、慢較多的老年人千萬不能小看帽子的保健功能。

　　為了防寒，人們穿上了厚厚的冬裝和保暖鞋，但許多人沒有戴帽子的習(xí)慣。殊不知，人體的頭部也是很需要保暖的。更何況，多數(shù)老年人的頭發(fā)比較稀少(容易散熱)，更需要帽子來保暖。

　　另外，老年人的血管畢竟不如年輕人那么通暢，甚至多少有一點(diǎn)硬化，如果受涼的話，難免造成腦血管收縮，輕則會感到頭昏、，重則會發(fā)生意外。此外，像絨線帽、連衣帽等，還可以遮住并保護(hù)耳朵。

　　因此，冬季戴帽子不但御寒還利于健康。尤其是60歲以上患有，呼吸道、消化道等慢的老年人，除了穿多一點(diǎn)外，一定要戴一頂帽子。