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您認為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少,是不是只要經(jīng)濟能力許可流水槽就可建得多一點?
周:當時有人認為流水槽規(guī)模越大,它的造價就越低,生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。2013年當時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%,亦即2%的池塘養(yǎng)魚,98%凈水。當時集污設備不行,開始在平望搞的時候是人工進行吸污的,發(fā)展到現(xiàn)在既有手動的,也有半自動牽引式的,還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們在上海松江做的流水槽,就是智能化的,程序全部輸入電腦,一天可以吸6次,也可以吸8次,事先設定輸入電腦即可。所以說,大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的。現(xiàn)在我們在推廣時,比例放寬到3%,隨著設備的改進和大池種養(yǎng)水平的提高,比例應該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板,我認為不可以太高,比例太高的話可能在3~5年內(nèi)沒問題,但是一旦超出了大池塘的凈化能力,也許10年后水質又會走到像現(xiàn)在的樣子。在改善養(yǎng)殖環(huán)境方面,意見提出要科學布設網(wǎng)箱網(wǎng)圍,推進養(yǎng)殖尾水治理,加強養(yǎng)殖廢棄物治理,發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)修復功能。我們的目標是一池水要用到后還是好水,要零水體排放,可持續(xù)發(fā)展。
在您看來,工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里?
周:我認為發(fā)展空間很大,水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖,再到智能化養(yǎng)殖,終要達到精準化養(yǎng)殖,我相信在我退休之前可以看到。
講到智能化可控養(yǎng)殖,我們的采訪頓時引起了展商的共鳴,專訪一下成了群聊,鹽城市水產(chǎn)技術推廣站的陳榮國先生介紹:建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條,是國內(nèi)示范點上建槽1多的一家,并且計劃還將再建28條,一共建成水泥槽80條。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹:雖然他人在外面,但是手機上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況,果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然,筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠程控制。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補充道:從前的漁民都是穿著雨鞋的形象,而現(xiàn)在要改穿皮鞋,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累,如何留得住現(xiàn)在的80后、90后,因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場變革,由粗放、不可控到精準、可控的新變革,未來的養(yǎng)殖業(yè)應該是集約化、電腦操控、精準放養(yǎng)、精準收獲、省時省力的新型養(yǎng)殖模式,而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。智能化控制:生產(chǎn)過程是實現(xiàn)全程智能化控制、信息化管理,整個生產(chǎn)過程可追溯。
北京3月7日電(記者于文靜)我國將推行水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖制度,發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)服務功能,大力發(fā)展、特色、綠色、生態(tài)的水產(chǎn)品。到2022年,健康養(yǎng)殖示范面積達到65%以上,產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。
這是記者7日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局了解到的信息。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門日前印發(fā)的關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見,我國將大力發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖。開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建,推廣疫1苗免1疫、生態(tài)防控措施。推動用水和養(yǎng)水相結合,對不宜繼續(xù)開展養(yǎng)殖的區(qū)域實行階段性休養(yǎng)。周:從家禽和畜牧品種上來看,確實是散養(yǎng)的品質更好,比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里,那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。實行養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖品種輪作,降低傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)水域灘涂利用強度。
意見明確,加強科學布局,加快落實養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃制度,優(yōu)化養(yǎng)殖生產(chǎn)布局,積極拓展養(yǎng)殖空間。大力推廣稻漁綜合種養(yǎng),支持發(fā)展深遠海綠色養(yǎng)殖,鼓勵深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場建設。加強鹽堿水域資源開發(fā)利用。
在改善養(yǎng)殖環(huán)境方面,意見提出要科學布設網(wǎng)箱網(wǎng)圍,推進養(yǎng)殖尾水治理,加強養(yǎng)殖廢棄物治理,發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)修復功能。
高品質的全價復合飼料由于魚類在池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的特定空間養(yǎng)殖,因此需要高質量的全價復合飼料以確保1佳的成活率,產(chǎn)量和飼料轉化效率(FCR)。該養(yǎng)殖系統(tǒng)不適合低蛋白質或低生長性能的飼料。飼料質量已經(jīng)成為當今水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個主要問題,即使是傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖,如果追求低飼料成本或原料質量太多。重點應放在1大限度地降低單位收入成本上。利用先進的養(yǎng)殖設施,形成循環(huán)水基養(yǎng)殖環(huán)境,實現(xiàn)多階段輪作和多次捕撈,提高飼料吸收率,減少藥1物的使用和排放1,真正實現(xiàn)了現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。與廉價,低增長的飼料相比,更高質量的飼料,如果適當喂養(yǎng),可以實現(xiàn)飼料投入的1大回報。