耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；重量輕，適度的重量感，導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。產(chǎn)品的品種和花色上不斷推陳出新，該產(chǎn)業(yè)也因此不斷發(fā)展壯大，逐漸占據(jù)了餐飲、家居餐具中的大半江山，無論是在賓館、餐廳，還是在商場、地攤，隨處可見漂亮美觀、形狀各異的仿瓷餐具。

仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進微波爐“轉一轉”，也不可用于暫存酸性或堿性較強的物質。

 買回家的美耐皿餐具也不要馬上投入使用，先用水煮沸，再聞味道，如果有刺鼻的氣味出現(xiàn)，就不要使用。采買給嬰幼兒運用的餐具，我們不只需選擇有產(chǎn)品合格證、運用溫度并標明由100%密胺制造的產(chǎn)品，還應當盡量選擇淡色系，外表光亮、白色且內部無圖案、無顯著變形和色差的產(chǎn)品。仿瓷餐具在我國使用已經(jīng)有40多年的歷史，自仿瓷餐具產(chǎn)品問世以來，給餐飲業(yè)、社會大眾帶來了感觀上的新奇和滿足。

 消毒與保管:使用消毒保管庫時，請使用熱風保管庫，庫內溫度請設定為80～85℃，上升后20～30分鐘左右。仿瓷餐具，是一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具，比瓷堅實，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強，極受兒童喜愛。仿瓷餐具在業(yè)界也被稱為“密胺餐具”，密胺餐具就是說密胺樹脂，化學名稱，是一種歸屬于塑膠中的熱固性塑料。

 清洗密胺餐具的時候選擇相對來說比較柔軟的抹布，然后進行清洗，這樣就會讓整個星系變得更容易。選擇仿瓷餐具的理由：仿瓷餐具耐溶劑性能優(yōu)異，質硬、耐用、不易破碎；制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。請勿使用邊緣破損或的商品； 除了煙灰缸以外的商品，請勿當作煙灰缸使用；請勿在煙灰缸或垃圾桶中點火；請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。