廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運輸于一體的專業(yè)化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經(jīng)驗，主要承接福建至全國各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

食品生產(chǎn)過程中某些化學和酶的反應率，以及所需要的食品微生物的新陳代謝和生長率，如干酪成熟，牛肉嫩化、肉類腌制，飲料酒陳釀等也常采用冷藏技術來加以控制。冷藏技術還可以應用于罐藏加工中，如改善桃子去皮和去核。

整理：按照貯藏原料質量標準對原料進行嚴格地挑選，剔除異形、病蟲、傷殘等果蔬，并按一定質量捆把包裝。整理加工可在預冷庫庫進行，工作力求快捷。沒有預冷間應在陰涼處進行。

內部空間大，貨架多，水槍難以對起火點冷卻滅火。高靈敏度空氣采樣式感煙火災探測器，在冷庫的應用中，可以將偵測主機安裝于冷庫外面，將空氣取樣管路延伸至冷庫內部，這樣偵測主機內部的抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測