采用無輻射碳纖維加熱產(chǎn)生紅外線進行加熱，節(jié)能性強，耐用，升溫勻速，電熱轉(zhuǎn)換，加熱時不產(chǎn)生任何的油煙和明火，保證餐廳的新鮮空氣。同時結(jié)合旋轉(zhuǎn)式結(jié)構(gòu)設(shè)計，使串燒食物360度均勻烤熟。烤肉香嫩不易干，可維持肉中的蛋白質(zhì)、碳水化合物等有益營養(yǎng)的保持，擁有的優(yōu)點；油煙、衛(wèi)生、清潔、環(huán)保；連燜帶烤、外焦里嫩；數(shù)碼操作按鈕，更加人性化；接油盆拆洗方便安全，可鑲、嵌任意臺面。烤肉八掛爐代理

自然只靠八卦爐炭火烤肉盡管可以掌握烤串的水平，可是口感卻仍不可以把控，因此一串美味的羊肉串，它的配料也十分的有講究。羊肉串以牛肉主導(dǎo)，取肉用料講究，選用3瘦2肥的配搭，確保制成品始滑嫩爽口，入口細(xì)嫩美味可口。配料選用孜然粉、辣椒面、白砂糖、姜蒜末、花椒面、米酒等多種多樣調(diào)味品開展配搭，不但聞著香，吃著變香。 烤肉八掛爐代理

對于燒烤串串的意義、原料的選擇、熱的大小、整體食物成分和烤法的選擇，這些都是需要了解的。燒烤店連鎖加盟烤串使用的傳統(tǒng)蘸料,在醬料里添加可以活化食材的東西,重要的是它有獨特的味道,并且能增加烤串的味道和營養(yǎng)。冷豆腐和自制肉制品是很重要的選擇，就像要煮干豆腐,又要煮酸甜口的小菜。對于燒烤串串的意義、原料的選擇、熱的大小、整體食物成分和烤法的選擇，這些都是需要了解的。燒烤店連鎖加盟烤串使用的傳統(tǒng)蘸料,在醬料里添加可以活化食材的東西,重要的是它有獨特的味道,并且能增加烤串的味道和營養(yǎng)。冷豆腐和自制肉制品是很重要的選擇，就像要煮干豆腐,又要煮酸甜口的小菜。烤肉八掛爐代理