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肉掛冷藏車注意事項
1、什么行業(yè)需要肉掛冷藏車?
屠宰場,肉聯(lián)廠,個體散戶
2、肉掛冷藏車的使用方式,要求溫度,使用頻率。肉掛冷藏車因為運輸?shù)呐Q蛉狻⒇i肉等價值較高,運輸過程中為保證貨物自身溫度,因此裝貨之前必須先打開車載制冷機組對箱體進行遇冷,少30分鐘,嚴格意義上講,應該讓制冷機組進行一次除霜。 屠宰的肉類對溫度要求0度以下,貨物受冷收縮,排除一定量的水分,因此必須使用有除霜功能的制冷機組。 肉掛冷藏車使用頻率高,幾乎天天跑,一般是凌晨時分司機就能把貨物運送到客戶冰柜里。冷藏運輸車冷藏車運輸有保溫要求的貨物時,必須將貨物預先冷卻到運輸所適宜的溫度,同時也應將廂體內(nèi)預冷到適宜貨物運輸?shù)臏囟群笤傺b貨物。
冷藏車小知識
對制冷機組的使用和保養(yǎng)應嚴格按工廠提供的制冷機組使用說明書進行操作與保養(yǎng)。若制冷機組出現(xiàn)故障,應及時找專業(yè)維修人員進行維修。
廂體門開啟或關(guān)閉,應先觀察周圍是否有障礙物,以防撞壞廂體門。關(guān)閉 7廂體門時,應先關(guān)閉左門;后關(guān)閉右門(開啟時則相反)。并檢查廂體 門是否關(guān)閉牢固,以免行駛中發(fā)生意外。廂體門開啟時應將廂體門上鎖杠總成的門把手掛在門鎖鼻上,然后將廂體門固定在廂體兩側(cè)。油剎一般應用于5噸以下冷藏車,在整車價格方面,一般情況下,氣剎比油剎要貴幾千元錢。
在使用過程中,應注意廂體門上的密封膠條的完整,經(jīng)常檢查有無脫落現(xiàn)象。常年使用若發(fā)現(xiàn)密封膠條老化,應及時更換,以保證廂體的密封性。
冷藏車裝不同肉類的溫度要求
包裝
在冷卻或之前,盒裝肉要放到干凈的托盤上裝好,每個紙箱之間至少要留出2英寸(5厘米)空間,標準化的凈重和紙箱可以幫助出口裝運。一般托盤尺寸建議48 x 40(122 x 101厘米)大小,澳大利亞和歐洲可能使用其他尺寸。使用牢固的墊片,可以提供每層之間2英寸(5厘米)的空間。 冷庫應當被測試以確保溫度的傳導和產(chǎn)品的迅速凍l結(jié)。冷凝器風扇反向(檢查風扇電機和方向)想了解更多詳細信息,請撥打圖片上的電話吧。
冷藏車
不要在蒸發(fā)器出口前堆放貨物,否則會阻礙冷氣流;貨物上方的阻塞會導致冷氣流短路。在貨物頂部和車頂之間保持225毫米的距離。
裝貨時,不要將貨物堆的太高,一定要保證裝貨高度不高于出風口的平面高度。如果出風口前面被貨物擋住或離貨物太近,不但會影響貨物的儲運溫度,還會影響冷凍機組的正常工作。
由于出風口被貨物堵塞,冷氣(或熱氣)不能正常在車廂內(nèi)循環(huán),因而使貨物局部溫度升高。
另一方面,由于冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣感應除霜。當貨物與出風口太近,機組蒸發(fā)器內(nèi)的盤管會快速結(jié)霜(或冰),空氣感應開關(guān)隨即動作,機組會迅速進入除霜狀態(tài);當盤管溫度回升至9度(設計溫度)左右,除霜立即結(jié)束。于是機組就會出現(xiàn)循環(huán)往復的上述操作,從而導致廂體內(nèi)溫度降不下來的現(xiàn)象。給大家的只觀感覺就是機組總是頻繁除霜。其實是由于貨物裝的太高(多)所致。冷藏車廠家教你如何選冷藏車現(xiàn)如今,冷藏車在我們的日常生活中扮演著越來越重要的角色,但實際上冷藏車的行業(yè)普及率在我國仍然很低,有一部分原因是不少車主對冷藏車結(jié)構(gòu)特點不了解,不敢輕易下手,本期我們就來了解下冷藏車的選擇。