家用洗碗機(jī)的類別：

揭蓋式洗碗機(jī)、臺(tái)下式洗碗機(jī)、柜式洗碗機(jī)。

商用洗碗機(jī)的類別：

揭蓋式洗碗機(jī)：

適合酒吧、小型餐館。

籃傳式洗碗機(jī)：

也稱通道式洗碗機(jī)，適用于酒店洗碗機(jī)、單位食堂洗碗機(jī)。

籃傳式洗碗機(jī)根據(jù)缸數(shù)區(qū)分：

單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。

帶傳式洗碗機(jī)也稱（龍式洗碗機(jī)）（履帶式洗碗機(jī)）： 工廠食堂、學(xué)校餐廳。

消毒時(shí)死角別漏掉

　消毒 時(shí)死角 別漏掉

　　在進(jìn)行家居消毒時(shí)，不要遺漏了馬桶、下水道這樣的衛(wèi)生死角 。消毒產(chǎn)品莫濫用一般來(lái)說(shuō)，普通家庭并不需要經(jīng)常使用消毒產(chǎn)品，保持良好的生活習(xí)慣和清潔衛(wèi)生的環(huán)境最i重要。商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。馬桶消毒：先用刷子將馬桶清洗干凈，再用消毒液刷洗一遍，后用清水沖洗。下水道消毒：將消毒液從地漏往下水道灌，這樣做可以對(duì)地漏里的水封層進(jìn)行消毒。5分鐘后，用清水沖洗。

  公司經(jīng)歷十年奮斗，現(xiàn)成長(zhǎng)為專業(yè)超聲波清洗換能器廠家，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為核心，聚集了一批長(zhǎng)期從事超聲波研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)為一體的技術(shù)和營(yíng)銷隊(duì)伍，積極發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，努力創(chuàng)造，經(jīng)過(guò)多年的不懈追求和探索，公司已成長(zhǎng)為可以為用戶提供超聲波振子研發(fā)，定制設(shè)計(jì)，定制生產(chǎn)、安裝及綜合服務(wù)公司。下水道消毒：將消毒液從地漏往下水道灌，這樣做可以對(duì)地漏里的水封層進(jìn)行消毒。

?餐具消毒的意義

       餐具消毒是預(yù)防腸道傳i染病重要措施之一，在食品衛(wèi)生管理中具有重要意義，據(jù)孝感地區(qū)衛(wèi)生防疫站報(bào)告，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食店消毒前餐具．細(xì)i菌總數(shù)i高分別達(dá)29萬(wàn)/Cm;，8100個(gè)/cml，大中城市餐具的污染也很普遍，餐具的污染中，除非致病菌外，同時(shí)檢出致病菌，有人從結(jié)i核病i人用過(guò)的筷子中檢出結(jié)i核桿i菌，同時(shí)，乙i肝i病毒污染餐具的情況較為多見(jiàn)，往往經(jīng)患者，（帶毒帶）唾液排出病毒，造成對(duì)餐具 的污染：.HBsAg陰性人員用過(guò)的228份餐具作HBsAg檢測(cè)，結(jié)果陽(yáng)性5份，占2.10A，茶杯122份．陽(yáng)性9份占7.3%(原因不明)I而對(duì)HBsAg陽(yáng)性人員用過(guò)的餐具，在30份中陽(yáng)性4份，占13.3%，口杯57份，陽(yáng)性1 1份，占19.3%，后者遠(yuǎn)高于前者。而且清洗速度遠(yuǎn)勝于人手，在同等的時(shí)間內(nèi)能比人手清洗出一倍的餐具，減少餐具的破損率。以上可以看出餐具污染的嚴(yán)重性和普遍性餐具的消毒勢(shì)在必行．認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》中有關(guān)餐具洗凈，消毒的規(guī)定，對(duì)保障消費(fèi)者利益和健康具有重要意義．

消毒評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與采樣方法

     餐具消毒效果的評(píng)價(jià)力法，目前日內(nèi)外常用統(tǒng)計(jì)指標(biāo)為(1)i值，i小值，(2)均值.(3)合格率，指測(cè)定樣品中符巨．樣品數(shù)所占的百分率’(4)超標(biāo)率，指測(cè)定中帶菌量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品所占百分率，(5)超標(biāo)倍數(shù)，指樣品帶菌量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的倍數(shù)．在評(píng)價(jià)餐具消毒效果時(shí)，都以上述統(tǒng)計(jì)指標(biāo)進(jìn)行分析比較．