家用（以家用型消毒液生產(chǎn)機(jī)為例）1) 家用機(jī)生產(chǎn)的消毒液PH值為6屬弱酸性，不但殺菌效果好且對(duì)皮膚無(wú)刺激，是無(wú)毒級(jí)產(chǎn)品，此項(xiàng)指標(biāo)在國(guó)際上處于水平。2) 采用現(xiàn)場(chǎng)制作，隨用隨做，使用方便，既發(fā)揮了消毒液佳殺菌時(shí)期，防止失效的消毒液進(jìn)入您的家庭、您的生活空間。3) 殺菌效果：對(duì)大腸、金黃色、乙型表面抗原、枯草黑色變種芽孢、芽孢等病毒滅菌率達(dá)99.99%—100%。對(duì)、馬立克、新城疫、傳支、法式囊、豬水皰、豬丹毒等多種病毒具有99%—100%的殺菌效果。因本機(jī)生產(chǎn)的消毒液是無(wú)毒級(jí)產(chǎn)品。且可帶禽帶畜消毒。



蒸汽消毒法能使細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固變性，這種方法簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用，凡能煮沸的玻璃、搪瓷器皿、食具、衣服都可以用這種方法。消毒時(shí)，將物品浸沒(méi)在水中，蓋好蓋子，煮沸5~10分鐘（有疾病流行時(shí)，可煮沸30分鐘）便可達(dá)到消毒目的。一些不能放到水中煮沸的物品，可以包好放到蒸籠中或壓力鍋里，用蒸汽消毒液能殺滅一般的細(xì)菌。

消毒柜在現(xiàn)代廚房工程中，屬于必不可少的設(shè)備。

1.電熱食具消毒柜，通過(guò)電熱元件加熱產(chǎn)生熱量來(lái)進(jìn)行食具消毒的消毒柜2.臭氧食具消毒柜，通過(guò)臭氧作用而進(jìn)行食具消毒的消毒柜3.紫外線消毒柜，把紫外線用作食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的；4.多功能型食具消毒柜，廚房設(shè)備|由兩種或超過(guò)兩種以上消毒的方法組合而成，對(duì)食具進(jìn)行消毒的消毒柜；