，正規(guī)的小吃培訓班會有一個系統(tǒng)的培訓過程。小吃培訓班在教學中一定要認真負責的安排，有嚴格的授課老師。我調查了10多個培訓班，發(fā)現只有2-3個培訓班的教學是可靠的。

　　很多小吃培訓班，安排一個不負責任的老師教技術。

　　結論：小吃培訓班速成課程是否可靠取決于你的選擇。因為目前美食培訓市場巨大，是一個利潤豐厚的行業(yè)。這是原因近年來小吃培訓班越來越多的主要原因。

　　想學美食技術，一定要找個靠譜的小吃培訓班。雖然可靠的培訓課程未必能讓你開小吃店賺到100%，但它的風險肯定比那些投資不可靠的培訓課程要小。

創(chuàng)業(yè)開小吃店第七步：開店審批手續(xù)

　　以上所說的幾大步驟僅僅是經營上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過程中，向職能部門的審批手續(xù)是同時進行的!而且，一些審批手續(xù)好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

　　申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和的排污許可證。

里還要注意的是到小吃培訓班后一定要確定是他們自己做的，有操作間有師傅。要看到哦一切都以眼見為實為原則。做小吃好口味是重點，沒有好的口味一切都是白搭，所以品嘗自己想要學的小吃口味滿意了再說學習的事。還有就是學校的教學質量怎么樣？上邊咱們說的兩點都是確定了這個小吃培訓學校有了實力，但是你能不能學到手這樣的好手藝就得靠這一點了。