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喝奶茶時加什么才夠味?
炎炎夏日,愜意的莫過于來一杯冰涼爽口的奶茶。奶茶如今已成為了一種深受全民喜愛的特色飲品了,出門逛街的話,幾乎能看到人手一杯奶茶,可見奶茶是多么受人喜愛。然后隨著不斷出現(xiàn)的網(wǎng)紅奶茶,吃貨們的追求也越來越多了。那么喝奶茶時加什么才夠味?除了珍珠,還有椰果:又稱椰子凝膠,并不是椰子肉。而是用木質(zhì)醋酸菌在液態(tài)培養(yǎng)基中生長所形成的代謝產(chǎn)物。簡單來說就是細菌的分泌物。一般由椰子汁加白糖等輔料通過生物發(fā)酵而來。然而吃起來Q彈有嚼勁,所以很喜歡在奶茶中加入。
蒙古奶茶食材純牛奶150克、普洱茶2克、清水700毫升、鹽4
蒙古奶茶食材
純牛奶150克、普洱茶2克、清水700毫升、鹽4克。
做法
1、豆?jié){機里倒入牛奶,倒入清水。
2、普洱茶裝到茶籃里,蓋好茶籃蓋,避開壺嘴掛到豆?jié){機內(nèi)壁上。
3、和好蓋子,選擇奶茶程序。
4、15分鐘左右滴滴聲響起,奶茶制作完成。
5、加入鹽,鹽融化即可飲用。
6、濃濃的奶香夾帶著普洱的茶香,帶點剛剛好的咸味,立刻挑起味蕾,非常好喝。
煮完的亞子,香香的,用濾網(wǎng)濾出就好啦
煮完的亞子,香香的,用濾網(wǎng)濾出就好啦上班來不及了,裝好一杯下午喝,買的小袋子,帶給小伙伴喝也很奈斯。
冬天喝一杯香濃的奶茶是很愜意的事情,但是老在外面買奶茶,很多人感覺不方便,就想自己在家中做奶茶??梢杂植恢滥滩璧木唧w做法。今天在這里我就把奶茶的配方以及奶茶的具體做法寫出來,想自己做奶茶的朋友可以認真學(xué)一學(xué)。
奶茶的配方
制作奶茶時需要準備黑珍珠適量,茉莉花茶六克,奶粉和白糖以及奶茶粉都適量準備一些。
臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看
臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看,奶茶的口感柔和,自己控制糖量不會太甜,夏天來一杯甜到心里。
1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻制成奶茶;
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。