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發(fā)布時(shí)間:2021-05-16 10:45  








冷庫的架構(gòu)有哪幾種類型

 冷庫安裝公司為你介紹小型冷庫結(jié)構(gòu)類型

 按承重部分組成的材料不同,一般可分為以下幾種結(jié)構(gòu)類型:

 鋼結(jié)構(gòu) 主要承重結(jié)構(gòu)構(gòu)件是由各種類型的鋼材組成的角鋼結(jié)構(gòu),在冷庫安裝中多用于大型裝配式冷庫。

 鋼筋混凝土結(jié)構(gòu) 主要承重構(gòu)件是由鋼筋混凝土組成,如鋼筋混凝土梁、板、柱、基礎(chǔ)等組成的鋼筋混凝土框架系統(tǒng),多用于單層冷庫,多層保鮮冷庫多用鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。

 裝配四冷庫為鋼結(jié)構(gòu),這種小型冷庫具有構(gòu)件廠預(yù)制、成套生產(chǎn)、現(xiàn)場安裝簡便、工期短、投產(chǎn)迅速等特點(diǎn)。

 梁板式結(jié)構(gòu)多用于小型單層冷庫庫房,具有技術(shù)簡單,施工方便等特點(diǎn),冷庫要求整體性好,宜用現(xiàn)澆梁板結(jié)構(gòu),為方便制冷管道安裝和便于庫內(nèi)氣流組織,庫房內(nèi)的梁多做成反梁。

 冷庫的功能是對(duì)需要貯藏的食品進(jìn)行一定的生產(chǎn)加工,然后在適宜存放的低溫環(huán)境中貯藏,也可以說,冷庫的功能就是在低溫中貯藏食品,為了能夠在低溫環(huán)境下貯藏食品,必須在貯藏前進(jìn)行冷卻、加工,還要在進(jìn)庫前進(jìn)行檢驗(yàn)、過磅,為冷庫安裝的平面設(shè)計(jì)提供明確的功能要求。


食品冷庫的合理設(shè)計(jì)要求是什么

存放食品的冷庫一般對(duì)安全和環(huán)保兩方面有很大的約束,必須采用合理的制冷措施和手段消除不良影響。

  冷庫安裝公司特別為你詳細(xì)解析;

  制冷要求:食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫儲(chǔ)藏上.食品工廠的冷庫主要有兩個(gè)作用。

  儲(chǔ)存原料、成品和少量半成品,以方便生產(chǎn)和運(yùn)輸,如儲(chǔ)藏肉、禽、水產(chǎn)和果蔬原料,存放冷飲成品和冷凍食品。

  作為食品生產(chǎn)過程的一個(gè)工序,如午餐肉、洋火腿的低溫腌制,冷飲品的硬化,速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)都有較高的壓力。

  當(dāng)壓力超過預(yù)定的壓力時(shí),不僅運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性下降,而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有、燃燒危險(xiǎn),并對(duì)人體有害,如超壓,危害性更大。

  此外,超壓還可能出現(xiàn)損壞機(jī)器的事故。因此,在制冷系統(tǒng)中,必須設(shè)置一些安全設(shè)備以保證制冷系統(tǒng)安全運(yùn)轉(zhuǎn)。


讓冷庫更省電

電費(fèi)是冷庫運(yùn)營成本中占比支出,尤其是小型冷庫,在日常使用中缺少管理,使用不當(dāng)!是冷庫運(yùn)行耗電量大、電費(fèi)高的直接原因! 想解決冷庫耗電大的問題,減少冷庫運(yùn)營成本支出!小編覺得先要找出原因,才能對(duì)癥下藥。下面是冷庫在運(yùn)營中影響耗電大的常見原因:

1.開門過于頻繁,開門不開風(fēng)幕機(jī),倉儲(chǔ)作業(yè)時(shí)開門時(shí)間過長;

2.人員長時(shí)間庫內(nèi)操作,庫內(nèi)照明燈長時(shí)間亮著;

3.冷庫溫度值及溫差值設(shè)置不合理;

4.熱源產(chǎn)品直接入庫,特別是高于常溫產(chǎn)品直接進(jìn)入低溫冷庫,且單次進(jìn)貨量大;

5.堆放貨物不合理,阻礙冷氣循環(huán);

6.蒸發(fā)器化霜不及時(shí),霜層過厚,或化霜過長間隔過于頻繁;

7.制冷設(shè)備缺少維護(hù),換熱器臟堵;

8.保溫性能下降庫體損壞,密封不嚴(yán),有熱空氣侵入;

9.制冷系統(tǒng)發(fā)生潛在故障,機(jī)械磨損較大,存在制冷劑泄漏,運(yùn)行工況欠佳;

如果冷庫耗電大是化霜不及時(shí)導(dǎo)致的,管理員應(yīng)根據(jù)庫房制冷情況重新調(diào)整冷庫融霜間隔等參數(shù)。

如果冷庫耗電大是使用操作導(dǎo)致的,企業(yè)應(yīng)對(duì)倉儲(chǔ)作業(yè)和日常管理進(jìn)行優(yōu)化。管理員可以通過減少冷庫門開啟時(shí)間、貨物入庫后再進(jìn)行整理、在氣溫較低的時(shí)候進(jìn)貨、開機(jī)避開用電高峰期(有些地區(qū)在高峰期電費(fèi)較高)等等方法來降低冷庫運(yùn)行電費(fèi)。


冷凍機(jī)工作原理

將空氣冷卻至溫度以下,空氣中的水氣即凝結(jié)成水。將凝結(jié)水排除再加熱即可獲得低濕度的空氣??諝獾睦鋮s來源可使用冷凍機(jī)的冷媒、冰水或鹵水,現(xiàn)代冷凍除濕機(jī)通常采用冷凍除濕機(jī)壓縮機(jī)制冷。高標(biāo)冷凍除濕機(jī)原理濕度概念。

單級(jí)制冷循環(huán)系統(tǒng):單級(jí)制冷機(jī)是應(yīng)用比較廣泛的一類制冷機(jī),它可以應(yīng)用于制冰、空調(diào)、食品冷藏及工業(yè)生產(chǎn)過程等方面。單級(jí)制冷循環(huán)是指制冷劑在制冷系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)過程,便完成了單級(jí)制冷機(jī)的循環(huán),即達(dá)到了制冷的目的。 制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、單級(jí)壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、貯氨器、氨液分離器、節(jié)流閥及其它附屬設(shè)備等組成,相互間通過管子聯(lián)接成一個(gè)封閉系統(tǒng)。其中,蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備,液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷;壓縮機(jī)是系統(tǒng)的心臟,起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用;油分離器用于沉降分離壓縮后的制冷劑蒸汽中的油;冷凝器將壓縮機(jī)排出的高溫制冷劑蒸汽冷凝成為飽和液體;貯氨器用來貯存冷凝器里冷凝的制冷劑氨液,調(diào)節(jié)冷凝器和蒸發(fā)器之間制冷劑氨液的供需關(guān)系;氨液分離器是氨重力供液系統(tǒng)中的重要附屬設(shè)備;節(jié)流閥對(duì)制冷劑起節(jié)流作用同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的流量,并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩部分。


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