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有機改性法指采用不同的有機季銨鹽對膨潤土進行改性的方法。有機季銨鹽通過離子交換作用與膨潤土鈉或
鈣離子反應,從而將有機成分引入膨潤土,使得膨潤土從親水疏油性變成親油疏水性。李振興等〔6〕使用十六
烷基三化銨對膨潤土進行改性,制得有機改性膨潤土,并利用其吸附直接黑染料,分析結果表明,膨潤土
經(jīng)有機改性后,疏水性增強,改性劑進入膨潤土層間,膨潤土層間距增大。
酸活化法是利用硫酸、鹽酸、草酸等對膨潤土進行活化。膨潤土經(jīng)酸活化后,層間的Na 、Mg2 等轉化為可溶性鹽類溶出,同時,膨潤土結構通道中的雜質(zhì)也被溶解,從而增大了膨潤土層間距、孔道容積,進而增強了其吸附性能。B. Benguella 等〔1〕用硫酸對天然膨潤土進行活化,并利用改性后的膨潤土吸附兩種酸性染料,數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)酸活化后,膨潤土比表面積由23 m2/g 增大到56 m2/g。
膨潤土在各個行業(yè)中都有著廣泛的應用,接下來為大家介紹下膨潤土在葡萄酒中的應用。
研制并利用膨潤土具有膨脹性及層間的負電荷性特點,可有效吸附蛋白質(zhì)、色素及其他帶正電荷的膠體離子而產(chǎn)生凝聚作用。適用于葡萄酒、果露酒及果汁的澄清和穩(wěn)定化處理。將澄清劑加于10倍水中充分溶脹,然后攪拌膨脹成漿狀,再加入待處理的果汁中攪拌分散均勻。
膨潤土不但可使葡萄酒顏色變淺,達到澄清透明的外觀,使沉淀特緊實,提高出酒率,而且可顯著提高葡萄酒對蛋白質(zhì)、鐵、銅的穩(wěn)定性,并部分改善酒的口感。