[配料] 2片干香，2根火腿腸，1根胡蘿卜，2根芫荽，1把木耳，2個(gè)雞蛋[輔料] 1勺陳醋，半勺老抽，1勺胡椒，1勺鹽，少許雞精，1勺淀粉，食用油，磨香油和辣椒油[具體做法]？1.首先，將準(zhǔn)備好的材料切成細(xì)絲，以備后用。2.調(diào)味汁:將1勺老醋、半勺老抽、1勺胡椒、1勺鹽和1點(diǎn)雞精混合均勻備用。加入1湯匙淀粉和半碗清水，制成淀粉水備用。3.將油放入鍋中加熱，倒入蔬菜絲，翻炒均勻。根據(jù)家人的胃口，加點(diǎn)水。用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)到小火上煮5分鐘，然后將蔬菜徹底煮熟。倒入淀粉水，攪拌均勻。煮至濃稠。

首先碗中打入一個(gè)雞蛋，將雞蛋打散，放在一旁備用。香菜清洗干凈切成香菜段，豆腐我們切成豆腐絲?；鹜惹衅薪z。香菇也切絲。提前泡發(fā)的木耳也切成絲。切上一點(diǎn)腐竹斜切段就可以了。zui后再準(zhǔn)備上一些肉丸子。接下來(lái)起鍋燒水，水開(kāi)之后下入香菇絲，火腿絲，腐竹，豆腐絲，木耳絲全部進(jìn)去大火煮開(kāi)。煮開(kāi)以后加點(diǎn)食用鹽，加點(diǎn)生抽，加點(diǎn)醬油。再加入一點(diǎn)水淀粉，湯汁會(huì)變至濃稠，喝起來(lái)更順滑。再次煮開(kāi)撒入蛋液。倒入多一點(diǎn)的胡椒粉。加入一勺陳醋，滴入幾滴香油。zui后再放入幾個(gè)丸子。撒上一把香菜。簡(jiǎn)單攪一下就可以出鍋盛盤(pán)了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

【胡辣湯】食材：面粉，千張，海帶，木耳，十三香，鹽，胡椒粉【具體制作步驟】：一：做胡辣湯首先要做的就是面筋，盆中倒入300g面粉，然后分次倒入水，攪拌一下，攪拌成絮狀，開(kāi)始和面，和成表面光滑的面團(tuán)，醒面半個(gè)小時(shí)第二：現(xiàn)在開(kāi)始洗面，將揉搓好的面團(tuán)放入清水中，揉搓，要多洗幾遍，揉搓出來(lái)面筋團(tuán)即可，然后將洗出來(lái)的水靜置半小時(shí)沉淀，備用，揉搓好的面水靜置好，下面都是淀粉，將上面的清水去掉備用第三：下面準(zhǔn)備一些配料，切一個(gè)千張，將千張切成絲，將海帶剪掉，再準(zhǔn)備一碗木耳，盛入碗中備用，碗中打入兩個(gè)雞蛋打散備用 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制