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真空油炸設(shè)備價(jià)格
專業(yè)處理餐飲、食堂食品廚房油水分離設(shè)備,餐飲業(yè)每天排放的污水中主要含有大量的有機(jī)物,其中動(dòng)植物油脂濃度高達(dá)1000~8000mg/L,懸浮顆粒濃度高達(dá)1500~8000mg/L,COD濃度高達(dá)1200~25000mg/L。如果任由這些未經(jīng)處理的污染物隨著污水直接排入河道或直接排入城市污水管網(wǎng),將引發(fā)一系列的環(huán)境問題,同時(shí)也是對(duì)寶貴資源的一種浪費(fèi)。油水分離油炸機(jī)采用國內(nèi)先進(jìn)水油混合式油炸技術(shù),具有節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),炸制出的物料松脆。
適合于中、小型食品加工企業(yè)
·整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本。
·采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
真空油炸設(shè)備價(jià)格
適用范圍:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜等。連續(xù)式油、油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。采用油水混合的工藝,燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車間外部,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。該設(shè)備采用了國際上先進(jìn)的水油混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端。
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。
采用油水混合的工藝,炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。
燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪置于生產(chǎn)車間外部,安全環(huán)保,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
本機(jī)通過儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。