直到90年代初，油煙凈化技術根本上停留在前述機械式凈化方式，這種方式能夠有效的除去油煙中的油滴成分，同時能夠降低排放油煙的溫度，但不能真正除去油煙中的煙霧成分，所以凈化后的油煙在頂峰時期用肉眼察看依然是濃煙滾滾。

一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)裝置油煙凈化設備靜電式油煙凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油煙凈化器技術十分不成熟，處于實驗階段，主要技術來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化設備，能夠說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室，一個工程從裝置到調試終了，簡直都要經過幾個月的時間，而設備的使用壽命常常不超越兩年。由于這一階段的設備裝置屬于用戶自發(fā)購置裝置，且設備極端昂貴，所以用戶很少，沒有構成真正意義上的市場。

率餐飲油煙凈化器肉眼察看不到油煙

率餐飲油煙凈化器能夠將凈化效率提高到95%以上，經過這樣的凈化器處置，即便是在餐館工作的頂峰時期，普通人肉眼是察看不到排放尾氣中有煙霧存在的關于高要求的油煙凈化工程，只需能察看到油煙存在，能夠認定工程失敗，無論設備廠家有幾聽起來合理的解釋都是徒勞。

率餐飲油煙凈化器長期穩(wěn)定工作，故障率低

各類廚房油煙凈化器設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)、空氣純凈的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。和低端產品的性能差異比微型面包車同飛馳越野車的差異還大。裝置凈化設備的目的是為了防止費事而不是找費事，假如設備故障率高，即便廠家售后效勞可以跟上，頻繁的設備維護也會給正常停業(yè)制造大量費事。

針對傳統(tǒng)炭火燒烤業(yè)產生油煙污染環(huán)境，的弊端，為了能讓人們享受到清潔，衛(wèi)生，干凈，無油煙的炭火燒烤美味食物，華夏之星致力于夜市無煙燒烤車定做的研制與生產，經過無數(shù)人的實驗的專業(yè)技術員潛心鉆研、反復實驗，開創(chuàng)了木炭燒烤業(yè)的里程碑，造就了新一代無煙、無塵的環(huán)保無煙燒烤車！

1、室內外燒烤可滿足環(huán)保檢測的要求。    

2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店、餐飲均可用。                                      

3、機身全不銹鋼結構，堅固耐用使用壽命長，外形規(guī)整、大方美觀。

4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低。

5、長度可以做到1.5-5米，可根據(jù)需要量身定做。

凈化器清理：打開凈化器配電箱的門，擰開里面分布在上下的兩個螺母，解開鏈接兩個電源中間的電線，把配電箱第二層門打開，取出里面的兩大兩小的凈化器電場及濾網(wǎng)，找一個大桶把電場鋁板放進桶里，放水淹過電場即可，再放兩斤火堿，浸泡10-15分鐘再拿出來，燒減可以去油污，大部分油膩被火堿燒掉之后，我們需要繼續(xù)對凈化器電場用清水洗干凈，包括固定在凈化器電場兩邊的白澤絕緣子！晾干之后按原先順序放進去。凈化器電場是夜市無煙燒烤車定做能夠處理油煙的主要場所，所以您一定要注重保養(yǎng)，一旦出現(xiàn)故障就會有麻煩，影響生意就更不好了！