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從事冷庫(kù)、冷藏保鮮庫(kù)、冷凍速凍庫(kù)、速凍機(jī)低溫箱、冷庫(kù)、實(shí)驗(yàn)恒溫間、超低溫實(shí)驗(yàn)冷庫(kù)、制冰工程、鹽水池、海鮮機(jī)等制冷設(shè)備安裝設(shè)計(jì)及相關(guān)制冷產(chǎn)品開發(fā)研究的專業(yè)制冷企業(yè)。在冷庫(kù)設(shè)計(jì)過(guò)程中,冷庫(kù)價(jià)格,冷庫(kù)的庫(kù)溫選構(gòu)是保證庫(kù)溫不亂是樞紐。 冷庫(kù)安裝要在合適的厚度范圍內(nèi)選材料,通??刹捎脤?dǎo)熱系數(shù)小、吸水率低、耐低溫機(jī)能好,本錢不能過(guò)高的保溫材料;放貨參照家用冰箱放貨規(guī)則(不要什么貨物都堆在一起)用貨架分區(qū)放置冷庫(kù)設(shè)備 一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。
冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,它是冷庫(kù)的核心,保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。 冷間溫度簡(jiǎn)稱庫(kù)溫,是由食品冷加工的工藝條件、儲(chǔ)藏食品的性質(zhì)、儲(chǔ)藏期限及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析確定的。對(duì)于生鮮水果、蔬菜及鮮蛋等食品,既要求冷間內(nèi)有低溫的儲(chǔ)藏條件,又不能使它產(chǎn)生凍害,其庫(kù)溫在±0~2℃之間。冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)是需要一定時(shí)間的,當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)溫度很低時(shí),入庫(kù)的工作人員容易凍,長(zhǎng)期受凍也容易引發(fā)慢病。入庫(kù)的工作人員的服裝都必須具備足夠的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,盡量減少身體暴露在空氣中的面積,不要直接接觸低溫的物件。
冷凍機(jī)的設(shè)置條件的標(biāo)準(zhǔn):
1、由于負(fù)荷的增加,排氣溫度上升減少冷凍機(jī)壽命;為防止溫度過(guò)高引起冷凍機(jī)故障,會(huì)強(qiáng)制停機(jī);液體冷媒被加熱產(chǎn)生閃蒸汽體,從而減少冷媒循環(huán)量使冷卻變?yōu)椴涣肌?
2、壓縮機(jī)房的通風(fēng)換氣
為防止冷凍機(jī)組排熱氣體滯留,機(jī)房需設(shè)置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗;換氣口面積是門(或窗)的內(nèi)部尺寸有效面積;機(jī)械換氣裝置原則上作為排氣裝置,必須保證所需的排氣容量。
冷庫(kù)設(shè)備調(diào)試
用氮?dú)鈱?duì)系統(tǒng)檢漏,如2h沒(méi)問(wèn)題,可抽真空,1h沒(méi)問(wèn)題,則加氟利昂保壓。 或者抽真空2h沒(méi)問(wèn)題,充氟利昂5 Kg/cm2氣相捉漏,沒(méi)問(wèn)題則待試機(jī)。 檢查所有接線排線是否正確,符合要求,檢查電源是否達(dá)標(biāo)。
通電試機(jī)制冷系統(tǒng)
抽空后向儲(chǔ)液灌注入制冷劑至標(biāo)準(zhǔn)充灌量的70%—80%重量,,從低壓加氣至夠量為止。此時(shí)調(diào)整溫控終止溫度及溫差(4~5℃),并觀察溫度達(dá)終止溫度時(shí)低壓壓力值,設(shè)定低壓壓力保護(hù)值,檢查高低壓是否能進(jìn)行保護(hù),并調(diào)整熱繼電器保護(hù)值為開機(jī)正常電流的2.5倍,也需手動(dòng)測(cè)試其性能。