米果食品膨化機(jī)的作用

米果食品膨化機(jī)是熱銷的食品機(jī)器之一，因其功能強(qiáng)大，能生產(chǎn)多種產(chǎn)品，以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成各種膨化果。啟用動(dòng)力加入大米或玉米，就可生產(chǎn)出空心棒、實(shí)心棍、月牙形、梅花型、花生形、餅干型、麻花型、彈簧型等各種形狀的膨化果,果實(shí)香酥 甜脆、老少皆宜。做出形狀大小可利用不同的的機(jī)頭和刀片調(diào)節(jié)又被稱為食品膨化機(jī)，大米小米膨化機(jī)，玉米棍機(jī)，江米棍機(jī)等。塑形效果：經(jīng)過更換膨化筒體結(jié)尾的模具，膨化機(jī)能夠制造各式各樣的產(chǎn)品形狀。

米果食品膨化機(jī)簡介

米果食品膨化機(jī)屬于種加工膨化食品的設(shè)備， 以玉米,大米，五谷雜糧為主要生產(chǎn)原料，通過更換模具可加工出花生形，梅花形，餅干形,小麻花形,麻花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品.

米果食品膨化機(jī)可以加工日常生活中的大米、玉米、大豆、高粱、綠豆、紅豆等五谷雜糧。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。用米果食品膨化機(jī)加工出的膨化果果味香酥、老少皆宜。

米果食品膨化機(jī)的主要零部件

米果食品膨化機(jī)的主要零部件

螺桿和螺套:是膨化機(jī)主要的生產(chǎn)部件，表示螺桿螺套結(jié)構(gòu)的參數(shù)有直徑、螺距、根徑、螺旋角和葉片斷面結(jié)構(gòu)。擠壓部件的長徑比以及螺桿螺套內(nèi)壁的間隙對米果食品膨化機(jī)的性能也有很大的影響。

出料模：分成機(jī)頭和芯子，是產(chǎn)品通過膨化機(jī)的關(guān)卡，對產(chǎn)品的形狀、質(zhì)地、密度、外觀、特點(diǎn)以及膨化機(jī)的生產(chǎn)量有很大影響。

機(jī)座部分主要由機(jī)體、主軸、軸承、前后端蓋、密封圈等組成。此外，還有皮帶輪和物料斗。

米果食品膨化機(jī)是多螺桿膨化機(jī)中的一種，是在單螺桿膨化機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在雙螺桿膨化機(jī)的機(jī)筒中，并排安放兩根螺桿，故稱雙螺桿膨化機(jī)。

雙螺桿膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。

主要特點(diǎn)：

1.主機(jī)采用先進(jìn)的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。

2.螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合

3.視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精準(zhǔn)

4.制潤滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長的壽命

5.螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理

6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

米果食品膨化機(jī)對原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。脫水效果：在一般食物或飼料的膨化過程中，含水量在原有根底上會(huì)丟失4%-7%。目前來說膨化食品機(jī)械的應(yīng)用主要有：一是以玉米和薯類為原料生產(chǎn)各類休閑小食品;二是以面粉為原料生產(chǎn)各種仿1真食品;三是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(俗稱人造肉);四是以谷物、豆類或薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外根據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。

膨化食品以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化食品機(jī)械設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類。而且生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快。