造酒無水智能冷卻機的介紹

造酒無水智能冷卻機是使用空氣作為熱交換的介質(zhì)進行熱量交換，熱量通過空氣帶走，所以也稱作空氣冷卻器。但是水冷卻需要大量的水，容易造成資源浪費，且降溫效率低。所以可以采用風(fēng)冷卻器在釀酒車間進行降溫。但是現(xiàn)有的風(fēng)冷卻器直接應(yīng)用到釀酒車間時，存在著散熱效率不高、體積比較大、使用不方便等缺點。

對在濃香型大曲酒生產(chǎn)中使用造酒無水智能冷卻機的效果進行研究,通過風(fēng)冷式、水冷列管式冷卻器在濃香型大曲酒生產(chǎn)中的對比實驗,得出風(fēng)冷式冷卻器所控制的流酒溫度更低,冷卻效果更好,且所產(chǎn)原酒的產(chǎn)量與質(zhì)量更高,使其達到有助于提高濃香型大曲酒原酒的產(chǎn)量與質(zhì)量的目的。

如何清理造酒無水智能冷卻機中的污垢

造酒無水智能冷卻機作為一種常用的設(shè)備，在使用了一段時間后，難免會呈現(xiàn)塵垢和水垢，那么關(guān)于生產(chǎn)廠家來說，應(yīng)該如何清理釀酒設(shè)備中的塵垢呢？

首先是酸洗，酸洗常用酸溶液，加鍋爐保護劑等配方，由清洗公司用設(shè)備清洗，這樣就能夠有效的清洗釀酒設(shè)備中的水垢了。其次是堿洗，堿洗使用磷酸鈉和磷酸二氫鈉等做主要增加藥品進行清洗，也能達到很好的清潔意圖。也能夠?qū)状准八?，?：2的比例，倒進壺里邊，白醋250毫升即可，也便是從超市買來的白醋半瓶即夠一次使用量。再浸泡2小時以上，之后用布擦拭潔凈即可。別的，釀酒風(fēng)冷冷卻器價格，關(guān)于比較固執(zhí)的水垢，能夠?qū)⑻O果、山楂放入結(jié)垢的水壺內(nèi)，堵嚴壺蓋和壺嘴，悶置10天左右，壺內(nèi)水堿發(fā)軟即易鏟除。若將蘋果皮、山楂切開加水煮沸一兩小時去垢作用更快。在壺里放一些土豆煮幾個小時后，水垢就會裂開掉落。因為關(guān)于風(fēng)冷冷卻器來說，酸洗用耐酸泵循環(huán)清洗，而清洗過程中，也能夠定時檢查清洗作用，清洗完成后用堿性溶液中和，清水沖刷潔凈即洗用堿性溶液浸泡加溫，按經(jīng)驗值判別清洗作用，清洗完成后，清水沖刷潔凈即可。

造酒無水智能冷卻機，釀酒設(shè)備這是一種全新的釀酒技術(shù)，是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)釀酒方法的一項嚴重變革和打破，它把社會上普通選用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制進程，改成為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個杰出的特點，便是不需要單獨制做釀酒設(shè)備，釀酒用風(fēng)冷冷卻器，而是運用傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備局部略微改動一下，就能夠了。 傳統(tǒng)的釀酒工藝，都離不開稻殼，玉米蕊，高梁殼等粗糙的谷殼等松懈的輔助料做透氣的媒介，而現(xiàn)在這種全新釀酒技術(shù)，選用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的白酒。 新工藝釀酒的特點是：釀酒過后的酒糟，能夠做為精飼料喂養(yǎng)家畜，只要在酒糟中添加粗飼料就行，等于精飼料不花錢白撿相同，純屬一本萬利的買賣。

新工藝釀酒的第二個優(yōu)點是：不必單獨再去蓋廠房，需要的場地和設(shè)備要求都非常的簡單。而且技術(shù)簡單易學(xué)，有沒有文明和過去沒有釀酒根底的人，一聽就懂，一看就會，一名普通的家庭婦女都能夠單獨的釀酒，風(fēng)冷冷卻器結(jié)構(gòu)科學(xué)合理精美、體積小，全套設(shè)備占地面積２０平米，也能夠使用你家中現(xiàn)有的廚房，釀酒不須占用整個勞動力。

投資做酒需要哪些設(shè)備造酒無水智能冷卻機，需要投入多少資金呢？

釀酒創(chuàng)業(yè)需要有面積的場地、白酒加工設(shè)備一套、酒曲、發(fā)酵容器、存酒缸、糧食、及一些附助設(shè)備及配件。 如果準備投資一個大型酒廠，還需要用到白酒過濾設(shè)備、白酒灌裝線、化驗室等等，所以，如果問投資釀酒要多少錢，那么我們會告訴您，投資可大可小，大的可以投資上百萬，小的投資萬以內(nèi)就行的。曲阜融興造酒無水智能冷卻機，從幾千元到上萬的大小規(guī)格均有，而且酒曲，配套設(shè)備更是一應(yīng)俱全，不會技術(shù)，我們這里有免費技術(shù)培訓(xùn)，風(fēng)冷冷卻器設(shè)備，釀酒實踐，讓您看到出酒的整個過程，一目了然，心有領(lǐng)悟。

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