張文宏:自來水的不實傳聞四起

上海專家組組長張文宏在演講中指出，“人類社會上衛(wèi)生貢獻，一個是，第二個是清潔的飲用水，這是提升人類壽命的主要原因”。然而在社會輿論中，對自來水的評價似乎并不高。疫情突發(fā)，關(guān)于自來水的不實傳聞四起，不少百姓選擇桶裝水瓶裝水，更有甚者，以不喝自來水為“獨樹一幟”。 2月8日，在本刊訂閱號所發(fā)布的“非常應(yīng)對”第七篇特稿中（非常應(yīng)對|大家談：前事不忘，后事之師），認為專業(yè)層面和社會層面對自來水評價的兩極分化現(xiàn)象，很大程度來源自水務(wù)行業(yè)長期以來低調(diào)、務(wù)實的行業(yè)作風。如今，我們是不是應(yīng)該為自來水正正名了？

凈水器帶來的水質(zhì)風險不確定性

凈水器的理念、初衷，確實有助于進一步提升飲用水品質(zhì)，特別在飲用水的口感方面，凈水器有其獨到之處。但是，凈水器帶來的水質(zhì)風險不確定性，一是來源于自身的材質(zhì)、耗材的質(zhì)量，二來源于用戶的使用習慣和保養(yǎng)頻率，如果選擇、使用和維護不當，則易變成細菌滋，反而得不償失。 結(jié)論 在新冠疫情的非常時期，應(yīng)該以更安全、更可靠為原則，選擇適當?shù)娘嬘盟畞碓础０b飲用水由于沒有持續(xù)維持飲用水安全的余氯，如果不能短時間一次性飲用完畢，存在微生物再次滋生的風險；如果凈水器選擇、使用與維護不當，同樣存在微生物二次污染的風險。顧玉亮主任總結(jié)道，“雖然包裝飲用水在安全的前提下，依然是自來水的有益補充，但我仍然堅持，在有微量余氯作為生物安全保護劑的前提下，將自來水燒開飲用，能起到‘雙保險’的效果；市政自來水是相對公平、、的飲用水，疫情時期的安全衛(wèi)士”。

這些年關(guān)于弱堿性水的爭議特別多

人體是弱堿性，所以喝水要喝弱堿性水？ 這些年關(guān)于弱堿性水的爭議特別多，農(nóng)夫山泉這類天然水往往把弱堿性作為一大賣點，許多消費者也深信不疑。目前來看并沒有確鑿的科學實驗和研究表明弱堿性水一定比其他性質(zhì)的水好，兩種爭議也不斷地在探索求證。所以小編個人認為并沒必要刻意選擇弱堿性水，無論是中性、弱堿性、弱酸性都沒有準確的科學依據(jù)證明其對人體有特殊的功效。

其實喝溫水更好,這是為什么呢?

其實喝溫水更好，這是為什么呢? 　　1、溫水暖腸胃，冷水比較刺激，對有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好，經(jīng)常吃太熱食物的人易得食道癌的。 　　2、喝溫水有利于血液物質(zhì)物質(zhì)循環(huán)，特別是夏天，運動后出了一身汗，千萬不要喝太多冷水。 　　3、溫水的營養(yǎng)價值。不要小看，水也是有營養(yǎng)的哦。在溫水中，含氧量，對人體有利! 　　但有一點例外，如果有問題的朋友，早上可以喝些冷水，卻有利于腸體的收縮。 　　溫馨提示：很多朋友會選擇在夏天喝一些冰啤酒，認為這樣會很爽，但是，夏天人體消耗大，如果再不斷喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會持續(xù)，口渴出汗，現(xiàn)象將加重。