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花葉類物料通常對(duì)成品的外觀和品相要求較高,因此控制要點(diǎn)在于定色、控濕,快速脫水控濕,鎖定物料自然的顏色,因此溫度不能過高,脫水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。
花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式(電熱烘箱、空氣能烘房)、動(dòng)態(tài)式(網(wǎng)帶式烘干機(jī)),循環(huán)風(fēng)方式大多采用平流或穿流,具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等,花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì),防止變黑,因?yàn)榛ㄐ舅指?,被花瓣包裹住后,如果不迅速去除,則很快會(huì)變色,終影響成品品質(zhì)。
1、中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細(xì)、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時(shí)間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,烘干過程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥,淀粉含量較高,烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時(shí)進(jìn)行烘干,否則易變質(zhì)。
3、油質(zhì)類中藥材如、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對(duì)溫度極敏感,當(dāng)溫度過高會(huì)有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。因此烘干時(shí)宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護(hù)成分。
4、色澤類中藥材如人、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等,烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質(zhì)的一個(gè)重要的要素,因此不能用過高溫度烘干,要注意中低溫變緩慢升溫,使中藥材均勻的吸收烘干房?jī)?nèi)空氣的熱量,釋放出水分。
由于普通的閥門不能滿足網(wǎng)帶烘干機(jī)的多種要求,所以,必須根據(jù)烘干機(jī)的實(shí)際要求來設(shè)計(jì)研究出合適的閥門,而閥門應(yīng)該滿足哪些基本要求呢?其量大、管徑大、耐高溫和能夠回流多余風(fēng)量等是必須達(dá)到要求的,否者不能采用。
干燥設(shè)備公司的工程人員在研究閥門時(shí)是從結(jié)構(gòu)和工藝參數(shù)兩方面來進(jìn)行的,在研究結(jié)構(gòu)的時(shí)候,由多個(gè)研究小組同時(shí)進(jìn)行,然后再進(jìn)行評(píng)價(jià)決策,選用的那個(gè)方案;在研究工藝參數(shù)的過程中,多個(gè)研發(fā)小組通過對(duì)網(wǎng)帶烘干機(jī)進(jìn)行詳細(xì)分析后,結(jié)合已采用的結(jié)構(gòu),來逐一突破,來確定在不同的工作環(huán)境中,大風(fēng)量節(jié)流閥門的開度調(diào)節(jié)范圍的具體要求,從而能夠很好的為風(fēng)網(wǎng)中熱風(fēng)風(fēng)量的分檔調(diào)節(jié)做基奠。首先,我們的工程師先從理論上決定后,然后在通過氣力輸送的風(fēng)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后再根據(jù)具體情況來決定。而不同的網(wǎng)帶烘干機(jī)所采用的風(fēng)機(jī)不同,所以需要根據(jù)風(fēng)機(jī)的不同而決定閥門的開度大小。當(dāng)然,烘干機(jī)用戶到我公司可以先提供一下其生產(chǎn)環(huán)境的具體情況及具體要求,我們的工程師將為您挑選合適的風(fēng)機(jī)和設(shè)定合適的閥門開度范圍。