如何選擇瓶裝水：

      看瓶裝水的名稱是礦泉水、天然水、還是純凈水、礦物質(zhì)水等。這個(gè)是國(guó)家強(qiáng)制規(guī)定的瓶裝水都必須標(biāo)注的，這幾種名稱是為了區(qū)分飲用水中是否含有天然的礦物質(zhì)。看瓶裝水的水源地，一般礦泉水和天然水都會(huì)明確標(biāo)示出水源地。瓶裝水的礦物質(zhì)特征指標(biāo)，一般瓶裝水中含有的礦物質(zhì)都會(huì)以礦物質(zhì)特征指標(biāo)在標(biāo)簽上標(biāo)示出來(lái)，可以從標(biāo)簽上做選擇。小型瓶裝水生產(chǎn)線水處理（水凈化）是指通過(guò)濾的方式將地下水、井水、湖水、河流水等未經(jīng)處理的原始水源使用水過(guò)濾裝置和凈化設(shè)備，其中的異物進(jìn)行凈化處理，以達(dá)到國(guó)家規(guī)定衛(wèi)生飲用水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，這一全過(guò)程叫做水處理。

   山泉水分為兩種：

1.下降泉，指由于大氣降水暫時(shí)貯存在地表的土壤中而在低洼出流出來(lái)的泉水，這種泉水，晴天一段時(shí)間就會(huì)斷流；

2.上升泉：大氣降水滲透地表土壤，沿著地層的裂隙滲透到深處，沿著地層的裂隙冒出來(lái)的泉水，這種泉水終年不斷。

   地下水有承壓水和無(wú)壓水之分，平時(shí)的山泉水多是承壓水，而雨后的山上很多地方出來(lái)的泉都是無(wú)壓水，所以山泉水來(lái)自地下承壓水。

        山泉水水源通過(guò)地表，經(jīng)山體自凈化作用, 簡(jiǎn)單的說(shuō)是地表水，而天然礦泉水源自地下深處，富含礦物質(zhì)成分。像依云天然礦泉水，源自法國(guó)阿爾卑斯山，每一滴都經(jīng)過(guò)了15年冰川砂層天然過(guò)濾。漫長(zhǎng)的自然過(guò)濾過(guò)程使其天然礦泉水的礦物質(zhì)成分天然、穩(wěn)定。合格的山泉水不會(huì)有危害，只是長(zhǎng)期飲用可能會(huì)造成微量元素吸收單一。天然礦泉水富含更豐富的穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對(duì)人體有益。懂得一些瓶裝水方面知識(shí)的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)前兩個(gè)理由多多少少會(huì)帶有被誤導(dǎo)的成份。