所謂產地批發(fā)市場，就是離農產品主產地比較大的批發(fā)市場，主要客戶包括長途販運商、中間批發(fā)商、零售商等。

在這些農產品流通過程中，各個農產品配送公司的定位各不相同。通過品牌化、標準化等戰(zhàn)略，建立了從食材基地到餐桌的供應鏈綜合服務體系。比如只針對農貿市場零售批發(fā)商，主要客戶為二級批發(fā)市場的商販。而針對餐館的送菜，主要客戶是餐館老板。千喜鶴農產品配送主要針對企事業(yè)單位食堂進行團餐食材配送，其主要客戶為團餐原材料采購人員。

農產品配送公司的市場定位各不相同，只有找準自己的位置，才能在市場上立于不敗之地。隨著城鎮(zhèn)化進一步加快，農產品物流行業(yè)將大有可為，但各種商業(yè)模式下會有互補也會有競爭。農產品配送行業(yè)是否有行業(yè)巨頭產生，還有待時間的驗證。

絕大部分生鮮配送企業(yè)采購的生鮮產品來源于批發(fā)市場，但在批發(fā)市場的生鮮產品會因采摘、物流環(huán)節(jié)的增加，其新鮮度大打折扣，所以配送企業(yè)可以優(yōu)化采購的方式，逐步推進蔬菜基地的直接采購，可以節(jié)省1—2天的產品周轉期，這1—2天的時間對于蔬菜等的保鮮非常關鍵，能極大控制生鮮產品的周期壽命，使得自己具備比競爭對手更大的優(yōu)勢。千喜鶴的冷鏈運輸體系分三大溫區(qū)進行食材的儲存，給食材提供適宜的環(huán)境，保留食材的原始新鮮，只為滿足更多消費者的需求。由千喜鶴配送公司直接送貨到配送中心，節(jié)省采購的時間，保證運輸環(huán)節(jié)的時效。

  隨之我國還有腳步更加加速，各個領域也都獲得了提升，互聯網技術使農牧業(yè)迅速發(fā)展趨勢，讓農業(yè)產品更改了原來固定不動方式固定不動銷售量，越來越多元化，貨運物流的盛行也讓農業(yè)產品派送產業(yè)鏈愈發(fā)成熟期了。可是相對性應的難題也滋長了出去，食品衛(wèi)生安全是如今顧客高度重視的難題了，今日人們來簡易講下大學的蔬菜水果購置都挑選農業(yè)產品配送公司協(xié)作呢? 1、農業(yè)產品配送公司派送的蔬菜水果更為的安全性。隨著生活的越來越便利，我們已經可以在手機上購買蔬菜水果、生肉水產等生鮮食材產品了。大中型農業(yè)產品配送公司常有自身的蔬菜種植基地，能對蔬菜水果的食品衛(wèi)生安全嚴格把關。另一個，這種企業(yè)有著技術專業(yè)的檢驗精英團隊和檢測儀器。能夠對購置的食物開展抽樣檢驗。

3、做好蔬菜冷藏保鮮

大家都知道，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，而且采摘后，沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。對于生鮮配送企業(yè)而言，日常檢驗不單是品質保證的證明資料，還是企業(yè)在面對食品安全危機時有效的應急預案。為了保障食品安全，減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，其菜品質量也不會太差。

4、做好蔬菜溯源管理

目前，互聯網 農業(yè)的模式逐漸流行。比如說凍品這塊，在此前運營餐館無憂的過程中，讓我對凍品有了一定了解，凍品本身就是一個大類，想要做大做精的話有很多可以突破的地方。除了電商，還有物聯網。很多蔬菜配送公司通過物聯網系統(tǒng)將公司對蔬菜農產品的管控搬到網絡上，通過網絡不僅可以清晰的將蔬菜配送的整個流程一覽無余。而且可以讓消費者通過掃描二維碼了解蔬菜種植施肥過程，蔬菜檢測流程等等詳細信息，從而找出蔬菜配送過程中存在的不足。