不銹鋼為什么耐腐蝕所有金屬都和大氣中的氧氣進(jìn)行反應(yīng)，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續(xù)進(jìn)行氧化，使銹蝕不斷擴(kuò)大，終形成孔洞?？梢岳糜推峄蚰脱趸慕饘?例如，鋅，鎳和鉻)進(jìn)行電鍍來保證碳鋼表面，但是，正如人們所知道的那樣，這種保護(hù)僅是一種薄膜。如果保護(hù)層被破壞，下面的鋼便開始銹蝕。 不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻，但是因?yàn)殂t是鋼的組成部分之一，所以保護(hù)方法不盡相同。

一、如何選購不銹鋼碗柜1、環(huán)保這點(diǎn)主要看選用的材料具不具有環(huán)保性。有害物是否超標(biāo)等。2、做工相信很多人都認(rèn)為做工是衡量一個(gè)產(chǎn)品好壞的很重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)要看櫥柜的封邊和柜體的密封條等是否經(jīng)機(jī)器模壓處理，密封條封閉是還完好。3、材質(zhì)不銹鋼廚具材質(zhì)的好壞直接影響櫥柜的質(zhì)量。4、配件五金配件的好壞也是影響櫥柜質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。