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糧食烘干機廠家逐步代替人工自然晾曬是大勢所趨 我國每年因霉變造成的糧食產(chǎn)后損失高達2100萬噸,占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%左右,造成的直接經(jīng)濟損失達180億~240億元, 糧食烘干后加工再出售,這是今后農(nóng)民專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場等得到更多種糧收益的好途徑。 傳統(tǒng)晾曬方式不僅增加了糧食的雜質(zhì),也降低了糧食品質(zhì),而且處理能力有限。5%),一臺12噸干燥機能滿足600畝糧食種植面積的干燥作業(yè),可臵換出6畝曬場,江蘇省3000萬畝水稻面積,可節(jié)約曬場所用地30萬畝,對于土地資源貧乏的江蘇有巨大的現(xiàn)實意義。比較機械烘干后和晾曬后的糧食,前者的水分可以控制,且整體較均勻,較少出現(xiàn)爆腰現(xiàn)象,加工出來的不僅出率高,而且品質(zhì)更好。加之近幾年人工成本和晾曬場地緊張,在很多地區(qū),糧食晾曬的成本遠超從前。從長遠看,糧食烘干機逐步代替自然晾曬是大勢所趨。
在食品不能長期存放的時候,人類學會了冷藏和晾干儲存。以往沒法制冷,晾干儲存便成了人們常使用的儲存方法。在過去晾干儲存主要是以太陽晾曬為主,而如今社會進步發(fā)展,科技化滲入生活,大量的生產(chǎn)加工商選擇了烘干機來烘干食品,當然也有些商家還在
太陽晾曬:
占地面積大,需要很大的曬場才能滿足批量生產(chǎn);
勞動強度高,需要在強紫外線下經(jīng)常翻料,越來越多的工人不再愿意從事這一崗位;
衛(wèi)生條件差,無法杜絕蠅蟲滋生,食品安全得不到保障;
溫濕度難以控制,無法保障產(chǎn)品品質(zhì)的均勻度、色澤及品相;
使用傳統(tǒng)的
烘干機烘干:
占地面積僅是烘干機的大小,一般烘干機占地50-100㎡之間;
烘干機智能一體化烘干無需大量人工看守;
烘干機全封閉式烘干;
接近自然干燥更能智能控溫;
晾曬方法來烘干食品。傳統(tǒng)晾曬和烘干機烘干究竟有什么不同之處,就來了解下它們之間的優(yōu)劣勢: