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不銹鋼排煙罩的介紹
不銹鋼排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機(jī)相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口美觀、精致,抽油煙徹底,同時(shí)不污染環(huán)境,有利于人體健康,結(jié)構(gòu)簡單,造價(jià)便宜。
設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。
(風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi),兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板,用厚度1.2㎜的不銹鋼板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。
全部罩體用厚度大于1.0㎜的不銹鋼板制造.通風(fēng)管用1.0鍍鋅板制成,設(shè)有不銹鋼鐵風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
照明設(shè)備是防濺,防水、內(nèi)凹型的,分布于每1000㎜距離,并應(yīng)將所有電線套于導(dǎo)管中,用接駁箱連接。照度裝置大于等于600lux,采用節(jié)能芝光管燈,統(tǒng)一的電力接口。
風(fēng)罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風(fēng)罩的全自動自清潔裝置。
如何設(shè)計(jì)廚房排煙管?
廚房排煙管在廚房排煙系統(tǒng)中作為廚房油煙向外傳輸?shù)墓艿?,主要起到把廚房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接,一端又必須與油煙凈化設(shè)備連接,因此在考慮設(shè)計(jì)廚房排煙管時(shí),必須考慮整個(gè)飯店廚房排煙系統(tǒng)的整體情況,并根據(jù)抽排系統(tǒng)的整體情況來設(shè)計(jì)排煙管道。下面給大家介紹一下廚房排煙管的配置方法和原則,希望對大家能有所幫助。
一、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管,方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。
二、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機(jī)排煙管必須分別安裝。
三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑:
因?yàn)閺濐^的曲率半徑小將增加風(fēng)管阻力,故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適,在設(shè)置彎頭處應(yīng)預(yù)先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。
第四、安裝預(yù)留空間:
油煙凈化器的安裝位置在電控箱一側(cè)1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維護(hù)的空間。因此風(fēng)機(jī)##安裝在油煙凈化器出風(fēng)端。
因此、廚房排煙管設(shè)計(jì)還應(yīng)注意以下數(shù)據(jù):
1、油煙凈化器風(fēng)口變徑長度≥800mm
2、不銹鋼煙罩離風(fēng)口距離應(yīng)為≥4m
3、出風(fēng)口廚房排煙管長度應(yīng)為≥2m
排煙罩反味怎么辦
今天我們來聊一聊排煙罩反味怎么辦
一:排煙管與公共煙道處沒有密封好;
解決方法:如果煙機(jī)管在吊頂下面,可以考慮用透明膠布纏嚴(yán),或者用玻璃膠、密封膠密封。如果煙機(jī)管在吊頂上面,分兩種情況,如果是集成吊頂,取下一小塊,然后用玻璃膠密封,如果是扣板吊頂,那就要拆下一部分吊頂,才能打膠。
二:排煙罩的排風(fēng)逆止閥,逆止閥的兩個(gè)半圓型的活動擋片,排風(fēng)時(shí)開啟,停止時(shí)關(guān)閉,但是由于油膩越積越多,擋片活動受限,甚至不開,油煙排不出去;
解決方法:換一個(gè)逆止閥或者把逆止閥清洗干凈。
三:排煙罩的排風(fēng)軟管,兩端連接不嚴(yán)、脫落、斷裂都會造成漏氣反味;
解決方法:換個(gè)排風(fēng)軟管或者接緊排風(fēng)軟管。
四:煙道問題,由于煙道拆改,自己房間內(nèi)開裂、堵塞、漏氣串煙或者樓上改成管路,造成排煙不暢,煙氣受阻,造成反味。
解決方法:這個(gè)原因比較難解決,可以找物業(yè)來處理
商用廚房的排煙罩
排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一設(shè)計(jì),一般做成整體式,在每個(gè)爐灶的上方均設(shè)排煙油口,外形統(tǒng)一美觀,易于清理油污,更重要的是排油煙效果好。若是單灶單罩,油煙容易從兩罩縫隙處彌漫到整個(gè)廚房空間。
排煙罩的安裝要求上,排煙罩外邊緣不應(yīng)超過灶臺邊,排油煙罩四周設(shè)集中、油、集水溝槽,并在溝槽的低處排水管入下水道。排油煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾器,并應(yīng)易于更換及清洗,以免長期運(yùn)行后油煙進(jìn)入排煙風(fēng)機(jī)影響其正常使用。
選用排風(fēng)機(jī)容量時(shí),應(yīng)考慮排風(fēng)量超過補(bǔ)風(fēng)量,使廚房維持一定的負(fù)壓,以防止廚房油煙氣“串味”到其它空調(diào)房間。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道,廚房的排風(fēng)豎井要與排煙道靠在一起以加大抽力,按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時(shí)應(yīng)裝防火閥。