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天津龍鼎世紀(jì)為您詳細(xì)介紹食品加工設(shè)備相關(guān)內(nèi)容:本公司是集設(shè)計(jì)生產(chǎn)安裝制藥機(jī)械設(shè)備,果酒醋生產(chǎn)線設(shè)備,調(diào)味品生產(chǎn)線設(shè)備,飲料生產(chǎn)線設(shè)備,豆制品生產(chǎn)線設(shè)備,乳食品生產(chǎn)線設(shè)備等于一身的高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。
牛奶生產(chǎn)線加工牛奶過程中,清洗很重要,并不是之間的用清水清洗那么簡單,一般清洗我們會(huì)先用酸沖洗一遍,然后用水沖洗一遍,再用堿清洗一遍,然后再用清水清洗一遍。就算是這樣清洗都不能保證清洗的特別干凈。
對牛奶進(jìn)行熱處理是常用的延長乳品保質(zhì)期的加工方式之一,大部分的乳制品生產(chǎn)工藝都離不開熱處理。熱交換設(shè)備是牛奶生產(chǎn)線中的核心處理設(shè)備,對牛奶進(jìn)行熱處理的目的有二,一是滅菌,保證食用安全;二是將牛奶溫度提升至可進(jìn)行后續(xù)加工的溫度,是牛奶生產(chǎn)線的工藝起點(diǎn)也是核心技術(shù)。
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飲料生產(chǎn)線之果汁飲料以水果榨汁為原料(榨汁工藝較復(fù)雜,需要配備一條專門的水果榨汁生產(chǎn)線)。水果→果汁→果汁調(diào)配(添加甜味劑、著色劑、香料---)→成品果味飲料(顏色吸引人、味美可口)。飲料生產(chǎn)線可根據(jù)用戶生產(chǎn)各種復(fù)合型功能飲料。
生產(chǎn)線的清晰:首先,我們要利用凈化水或者自來水將管道及設(shè)備管道中間的物料頂入至廢料回收罐,回收回來的奶可以用于犢牛飼喂。管道內(nèi)的廢料回收回來以后,首先用冷水對整套設(shè)備清洗5分鐘,若條件允許,可選用50℃的溫水進(jìn)行循環(huán)清洗。