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煮面爐簡介
煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節(jié)能煮面爐,燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計(jì),追求高質(zhì)量,吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,共有多個(gè)桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。3、開機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固,安全接地是否可靠。
煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,又分為臺(tái)式煮面爐和立式煮面爐,常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐
燃?xì)庵竺嫱安捎萌碌牟讳P鋼焊接組合技術(shù),工藝先進(jìn),整體發(fā)泡。外型大方,以獨(dú)特的手法對(duì)所有的零配件進(jìn)行多重甕中保護(hù)。
湯面爐可應(yīng)用于:
1、餐飲、酒樓 (用于煲(燉)湯、煮豆?jié){、開水等)
2、食品加工 (如米粉、面點(diǎn)、豆制品、肉類、鹵水等)
3、加工 (如藥材蒸煮加工、開水供應(yīng)等)
4、釀造 (如造酒、釀醋,酒、醋糟的蒸煮等)
5、工業(yè)品加工 (用于工廠、企業(yè)產(chǎn)品制造所需之開水供應(yīng))
面館專用煮面桶又稱煮面灶或者煮面桶,是目前餐飲廚具設(shè)備中新型的節(jié)能煮面爐,是酒店廚房設(shè)備中不可缺少的設(shè)備,它不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等食物。
面館專用煮面桶追求高質(zhì)量,吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,共有多個(gè)桶,使用款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)。
面館專用煮面桶說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,這個(gè)可根據(jù)各自的使用場所來決定。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業(yè)高1檔餐廳后廚、購物中心;燃?xì)庵竺鏍t可適用于特色店、酸辣粉店、特色面條店等使用。
從煮面爐的品質(zhì)上分析。我們?cè)谶x購煮面爐時(shí),盡量選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家,有產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證以及良好售后服務(wù)的商家,這樣對(duì)于如后的維修都是一個(gè)很好的保障。