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黃桃罐頭的做法 :
【桃子的清洗與果肉的挖取】:
1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻
2.用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗干凈,用清水沖洗
3.洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4.準備一個不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉
5.準備一個大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙,調成淡鹽水
6.挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘
【桃子果肉熬煮與裝瓶】:
7.砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開
8.放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉
9.根據(jù)個人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖
10.大火煮開,轉中小火熬煮大約20分鐘左右
11.煮到果肉軟中帶硬的口感,關火
12.用筷子夾取果肉
13.一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿
14.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面
15.趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
當你吃太多罐裝黃桃時,你會生氣嗎?它會生氣的。
黃桃罐頭雖然營養(yǎng)豐富,但含有豐富的營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值極高。具有通大便、糖、脂、抗自由基、消除黑斑、延緩衰老、提高易脫能力的作用。
然而,黃桃是一種熱水果,所以罐裝黃桃也是一種熱食品,所以吃得太多很容易引起內(nèi)熱。如果你喜歡吃,不想生氣,那么你應該控制食物的量,每天慢慢吃一點,這樣你就可以慢慢地把它的營養(yǎng)吸收到我們的身體里,這樣它的營養(yǎng)就可以被我們完全吸收。
總而言之,吃太多罐裝黃桃會引起火災。因此,母親網(wǎng)絡百科全書建議所有母親必須控制嬰兒食用罐裝黃桃的數(shù)量,并盡量讓它們遠離嬰兒或藏起來。
黃桃是一種有很多果汁和甜味的水果。它的果汁含有多種微量元素。人們食用后會產(chǎn)生唾液和。它對那些口渴和睡眠不足的人有很好的調節(jié)作用。吃了之后,人們感覺神清氣爽。黃桃含有能加速人體血液流動的營養(yǎng)物質。能很好地,并能有效消除氣血不暢常出現(xiàn)的紫點、淤血等癥狀。黃桃是女性的健康水果。本品在調理氣血的同時,可緩解月經(jīng)期間的癥狀,對月經(jīng)期間的腰痛也有。此外,黃桃還具有刺激人體腸道運動的作用,對治大便溏也很有好處。
黃桃很好吃,但是很難保存。黃桃很難儲存,因為它的皮又薄又多汁,常溫下保質期只有四五天。如果我們不能吃掉所有的新鮮桃子呢?我們可以采用黃桃罐頭的方法。
這個做法其實很簡單:
首先,選擇幾個中等熟的桃子(太熟的桃子容易煮,不容易保存)。
然后,將桃子洗凈去皮,將桃肉切成片,去掉桃仁。
第三,將桃片放入水中,加熱煮沸,根據(jù)口味加入冰糖,自制黃桃罐頭。
自己動手做的黃桃罐頭可以放在冰箱的冷藏室里7到9天。它嘗起來比超市買的罐頭更甜更耐嚼。