水解法：先以硫酸水解生成丙烯酰胺的硫酸鹽，再水解生成丙烯酸，副產(chǎn)。步水解溫度為90～100℃。向中加入稍稍過(guò)量的55%～85%的硫酸,1h后即完全轉(zhuǎn)化;然后加水進(jìn)行第 二次水解，并將反應(yīng)溫度提高到125～135℃；水解產(chǎn)物經(jīng)減壓蒸餾而得丙烯酸。此法實(shí)際上是早期乙醇法的發(fā)展。由于水解后生成的副產(chǎn)品酸性硫酸銨處理困難，原料的價(jià)格較貴，因而影響生產(chǎn)成本；

乙醇法：該法以和為原料，反應(yīng)生成乙醇，乙醇在硫酸存在下于175℃水解生成丙烯酸：若水解反應(yīng)在中進(jìn)行，則生成丙烯酸甲酯；

β -丙內(nèi)酯法：此法原料為乙烯酮，故又稱乙烯酮法，其反應(yīng)如下：先將裂解為乙烯酮，然后與無(wú)水甲醛反應(yīng)生成β-丙內(nèi)酯；用作催化劑在140～180℃、2.5～25MPa下，丙內(nèi)酯再與熱 的100%磷酸接觸，異構(gòu)為丙烯酸。用β -丙內(nèi)酯法生產(chǎn)丙烯酸，產(chǎn)品純度高，收率亦較高，副產(chǎn)物和未反應(yīng)物料能循環(huán)使用，并適于連續(xù)生產(chǎn)，但它需用為原料，特別是由于丙內(nèi)酯被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì)，故此法已不在工業(yè)上采用；