義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

學(xué)廚師有什么技巧

學(xué)廚師同樣有廚師的專業(yè)課，例如有烹飪原料學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、廚政管理、中國烹飪概論、烹飪工藝學(xué)、面點工藝、快餐管理等。不同的學(xué)習(xí)方式注定會有不一樣的學(xué)習(xí)模式，當學(xué)徒可能接觸到理論知識基本不可能，后期想要晉升只能靠自學(xué)。

只買一件廚師大衣是不夠的，因為你不能每天都穿同樣的衣服。確保您購買至少兩套或三套廚師服，以便在需要報告工作時不會用完外套。切菜或肉時，你的廚師外套會變得混亂。因此，在外套上穿圍裙是一個好主意，因為你可以很容易地洗它。

現(xiàn)在的廚師服除了其應(yīng)有的功能性外，也越來越追求它的舒適、時尚、美觀。

廚師的工作服按照餐廳的類別和裝修風(fēng)格不同，廚師服也有所不同。通常我們看到的廚師服都是白色的，有的人會問，廚房那么多油，穿白色不是很容易臟嗎？其實不然，廚師服廠家廚師工作服是白色是因為國家對餐飲行業(yè)有規(guī)定，白色象征著干凈，選擇白色是對食客負責(zé)人的一種表現(xiàn)。同時，在高溫的后廚，白色廚師服可以反光，不會吸收熱量，透氣而舒適，再適合不過了。戴白帽子穿白色廚師服是廚師的標配。

中餐短袖廚師工作服款式上比較寬松，基本上以舒適方便廚師為主。一些髙級飯店也分別開設(shè)了法式餐廳、意式餐廳等，西餐服務(wù)已經(jīng)成為我國餐飲服務(wù)的主要形式之一。廚師帽都是白色的，不管哪個國家的廚師帽基本都是白色的高帽，帶上帽子有利于衛(wèi)生。廚師服廠家可以避免廚師的頭發(fā)或是頭皮屑掉進菜里，為廣大食客負責(zé)。中餐廚師服中的領(lǐng)巾一般為裝飾用，沒有什么特別的意義。面料上主要采用的有純棉和亞麻，多為白色布料，這樣看上去干凈衛(wèi)生。