肉類行業(yè)是關(guān)系食品供應(yīng)和公眾健康的重要領(lǐng)域，包括屠宰及肉類加工業(yè)，是由牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工三部分組成。肉類分割線的發(fā)展趨勢(shì)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)肉類產(chǎn)品總產(chǎn)量從1790萬(wàn)噸增加到7400萬(wàn)噸(2004年為7244。據(jù)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年全國(guó)肉類總產(chǎn)量突破8700萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2%，人均肉類占有量達(dá)到64公斤。盡管我國(guó)肉類行業(yè)發(fā)展空間巨大，但同時(shí)在管理體制改革等方面面臨不小的挑戰(zhàn)。山東華譽(yù)根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)需求，新研制出了水平的肉類分割輸送線，歡迎新老客戶前來(lái)洽談采購(gòu)。

豬肉分割生產(chǎn)線加工設(shè)備，牛肉分割生產(chǎn)線加工設(shè)備，羊肉分割生產(chǎn)線加工設(shè)備， 山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司主要承接牛羊豬屠宰設(shè)備、雞鴨鵝機(jī)械生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、維修等一系列服務(wù)，并提供屠宰機(jī)械生產(chǎn)線的各種配件，分割設(shè)備用具和不銹鋼器具。盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用，需要人工搬運(yùn)周轉(zhuǎn)筐至清洗間，再由工人手工清洗盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐。

      育肥工藝 ：將 18個(gè)月齡下的牛送到專業(yè)的育肥牛場(chǎng) ,經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫 ,根據(jù)需要進(jìn)行飼料配給喂養(yǎng) ,體重達(dá)到 500KG以上 ,增加肉牛體內(nèi)脂肪沉積，提高牛肉品質(zhì)，使肉質(zhì)鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學(xué)及生物變化，肉首先會(huì)僵直，肌肉中分解產(chǎn)生磷酸，肉的 PH值降低，通過適當(dāng)溫度下吊掛，肌肉組織開始逐漸軟化，口味大為改觀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高，這一過程又稱為肉的后熟。上世紀(jì)90年代后期，肉類加工機(jī)械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴(kuò)建、新建、技術(shù)改造和裝備更新，行業(yè)投資量每年都在百億元以上，主要集中在屠宰加工的技術(shù)進(jìn)步上。在這一過程中肉的 PH值逐漸升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉組織嫩化 ,易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質(zhì)并產(chǎn)生獨(dú)特的香味。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產(chǎn)品按部位分割并精心修割，將產(chǎn)品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個(gè)部位。為便于分割，同時(shí)保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，分割需在低溫下進(jìn)行，所以又稱為冷剔骨。

    我公司開發(fā)生產(chǎn)的分割肉加工生產(chǎn)線適用于豬、牛、羊肉的精細(xì)分割，為用戶提供設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試和售后等一系列的服務(wù)。山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng)肉類分割輸送線等食品專用設(shè)備,肉類分割輸送線有單層輸送線,雙層輸送線和三層輸送線,一般單層輸送線只是輸送肉類,分割肉類等,雙層輸送線是中間輸送分割的肉,下層輸送裝著肉的箱子,而三層輸送線是上層輸送凈箱。整套生產(chǎn)線采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼和塑料部件等組成，具有設(shè)計(jì)合理、輸送順暢、低耗、易清洗、維護(hù)方便等特點(diǎn)。整套生產(chǎn)線依據(jù)不同的生產(chǎn)能力進(jìn)行設(shè)計(jì)和配置。 始終貫徹“待客真誠(chéng) 愉快服務(wù) 言行必果 敢于負(fù)責(zé) 創(chuàng)新求實(shí) 精益求精”的企業(yè)精神， “用技術(shù)，科學(xué)手段，打造業(yè)內(nèi)企業(yè)品牌，制造世界生鮮肉制品設(shè)備”作為企業(yè)奮斗的目標(biāo)，“用感恩的心，滿足客戶所需”是我們向社會(huì)各界朋友不變的承諾。