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小編分享下罐頭食品脹罐的原因:
因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐:罐頭密封性良好,罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種,但無(wú)球菌等雜菌;內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化;pH下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐:罐頭有泄漏,罐內(nèi)有、球菌甚至霉菌等雜菌,內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化,pH下降等。
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啤酒馬口鐵易拉蓋廠家罐頭貯運(yùn)的方法介紹
小編分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家罐頭貯運(yùn)的方法:
罐頭貯存時(shí)要定期檢查,防止因個(gè)別罐頭的漏罐而造成二次污染。
罐頭在包裝、搬運(yùn)、運(yùn)輸中小心輕放、避免重壓;防止野蠻裝卸對(duì)罐頭和啤酒馬口鐵易拉蓋廠家造成損傷。提起拉環(huán)磕破刻線,并繼續(xù)往前扳到底,盡量擴(kuò)大開口;拇指壓蓋面,食指鉤拉環(huán)用力往回拉。合理處置開啟后的鐵片和空罐,避免對(duì)人體和環(huán)境造成傷害。
啤酒馬口鐵易拉蓋廠家—易拉罐的印刷問(wèn)題
小編分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家—易拉罐的印刷問(wèn)題:
易拉罐印刷問(wèn)題是指易拉罐罐身印刷效果不精美以及其他各類印刷問(wèn)題,將導(dǎo)致罐身外觀與標(biāo)準(zhǔn)樣罐不符。成因分析:鋁質(zhì)兩片罐罐身印刷為高速曲面移動(dòng)印刷,存在一定的特殊性。其印刷工藝特點(diǎn)決定了影響印刷效果的因素比普通平面印刷更多,更復(fù)雜,具體表現(xiàn)在以下五個(gè)方面。
啤酒馬口鐵易拉蓋廠家金屬罐的性能與特點(diǎn)
啤酒馬口鐵易拉蓋廠家金屬罐的性能與特點(diǎn):
物理性脹罐:主要是罐內(nèi)食物裝得太多,捶氣缺乏,殺菌時(shí)速度太快,氣溫和氣壓改變影響罐內(nèi)真空度的原因,搬動(dòng)產(chǎn)生嚴(yán)重的磕碰或變形而引起。這些脹罐使罐頭外形失常,而罐內(nèi)的食物質(zhì)量沒(méi)有改變,尚能食用,可是影響產(chǎn)品的外貌和價(jià)值。
化學(xué)性脹罐。生果、果汁類罐頭,由于這類罐頭中的質(zhì)料含有有機(jī)酸,這種酸與罐頭內(nèi)壁表面作用產(chǎn)生氫氣,使罐內(nèi)的真空度消失,壓力加大而產(chǎn)生脹罐,又名“氣罐”。這類罐頭雖然內(nèi)容物沒(méi)有產(chǎn)生質(zhì)量改變,尚有使用價(jià)值。