各式快餐的做法

爽口木耳：

今天是用小米辣拌的，真是不一般的辣啊

木耳泡發(fā)之后，用開(kāi)水燙熟。再放到冰水里（這樣會(huì)使木耳變得很脆。不過(guò)明天微波之后，可能就不會(huì)那么脆了，不管了，先對(duì)付今晚上的胃好了）

找一個(gè)大碗（這樣好拌木耳），用壓蒜器壓些蒜茸。然后鍋里倒些油，燒熱之后，澆在蒜茸上。然后把木耳、小米辣、香菜、醬油、鹽一起攪拌均勻就可以了。

夏季應(yīng)該吃哪些食物

夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，多吃下列四類蔬菜，對(duì)人體健康大有好處。含水量多的瓜類蔬菜

夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。豆瓣西芹：西芹現(xiàn)在開(kāi)水里焯一下水，然后熱油加少許豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō)，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血ya、保護(hù)血管的作用。

春季時(shí)鮮蔬菜對(duì)不同體質(zhì)的忌宜

蕹菜 又名空心菜，味甘性平?？沙?，可煮湯，可涼拌。4、清洗餐具用具的洗滌劑、消毒ji須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。因?yàn)槲兜?，常不被人們重視，忽略了它的藥yong價(jià)值。嵇會(huì)的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”，因它能jie毒，如jie毒蕈類、pi霜、野葛、木薯等；治、毒蛇咬傷；治淋濁便xue、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出xue及無(wú)名。有載，用其內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒。紫色蕹菜含有yi島素樣物質(zhì)，故糖尿bing食用有利于控制xue糖。