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諸城億馬公司生產(chǎn)的煙熏爐|蒸煮箱|肉制品烘干機(jī),由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。臘腸灌腸機(jī)|親親腸灌腸機(jī)|液壓灌腸機(jī)廠家,采用先進(jìn)技術(shù)研制運(yùn)用氣動(dòng),光電控制原理,可連續(xù)自動(dòng)定量灌腸制和中種食腸,操作簡(jiǎn)單,維修方便,準(zhǔn)確性高,重復(fù)性好。
煙熏爐配套設(shè)備——————液壓灌腸機(jī)、 灌腸機(jī) 、香腸機(jī)YG30-50型是加工腸類制品的必備設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。豬蹄煙熏爐,多功能煙熏爐置發(fā)煙室的電加熱管采用m形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快煙霧濃。該機(jī)的料斗、閥門、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。香腸制作完成后 進(jìn)行扎線 ,分段, 進(jìn)入煙熏爐 進(jìn)行蒸煮煙熏
諸城市億馬機(jī)械有限公司煙熏爐影響熏煙成分變化因素--在制造各種煙熏制品時(shí),所使用的木材的種類不同,產(chǎn)生的熏煙的香氣成分也有很大差別,其香氣亦不同。日本學(xué)者研究證明:櫻木稍有微甜味,柞木A稍有甜味感,而且這兩種木材都有強(qiáng)烈的焦臭味;柞木B具有濃郁的甜香熏煙味,是生成熏煙的上上之選;直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,遼寧半自動(dòng)煙熏爐,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。松和日本杉具有酚刺激味,但缺乏香氣味,味道單調(diào);竹具有良好的熏煙香氣和作樹的氣味相似。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式!