油煙凈化設備需要及時清洗維護

油煙凈化設備使用一段時間后，油煙凈化顯著下降，為了用戶購買的油煙凈化設備達到很好除煙效果，用戶應該對設備及時清洗維護。出現以下問題，用戶應該及時清洗維護，避免引起設備故障以及著火隱患：　　

1、除煙效果比原來顯著下降;　　

2、電場“啪啪”異響;　　

3、設備停止工作。　　

清洗次數：中餐：一個月清洗一次;西餐：一般2~3個月清洗一次;注意：油煙量很大的(如川菜、湘菜等)，要適當增加清洗次數。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化和處理；用于賓館、飯店、餐館、學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹飪工業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間和油鍋排放等工業(yè)場合。酒店油煙凈化器用水或其他清潔劑噴淋形成水膜，水霧吸收油煙。油煙顆粒與噴嘴噴出的水霧和水膜接觸，通過細粒慣性碰撞、滯留、擴散和相互凝結的相互作用，油煙離子通過水滴的流動與氣流分離。風機的選型原則1、計算管網阻力，管網阻力包括局部阻力及沿程阻力。無論如何安裝在生活或生產中廣泛使用的油煙凈化器，安裝油煙凈化器的方法主要有兩種：室內和室外吊裝和平臺著陸安裝。

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。

國家環(huán)保總局嚴令要求全國各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局（廳）和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。

餐飲單位的集排氣系統和凈化設施應定期維護保養(yǎng)并保存維護記錄，以防止餐飲單位油煙集排氣系統及凈化設施不及時清洗維護而造成的凈化效率下降。