油煙凈化器靜電處理法：

     電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕到粒徑較小的粉塵，凈化，可達85~95%。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器1、根據廚房大家選著合適的油煙凈化器如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，一，要結合下菜系排出油煙濃度大小，二，廚房的體積大小，選擇查以接受的餐飲油煙凈化器，三，安裝方式及考慮符合當地的凈化效率的油煙凈化器。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

     油煙凈化設備需要及時清洗維護

　 油煙凈化設備使用一段時間后，油煙凈化顯著下降，為了用戶購買的油煙凈化設備達到很好除煙效果，用戶應該對設備及時清洗維護。出現以下問題，用戶應該及時清洗維護，避免引起設備故障以及著火隱患：　　

1、除煙效果比原來顯著下降;　　

2、電場“啪啪”異響;　　

3、設備停止工作?！　?

   清洗次數：中餐：一個月清洗一次;西餐：一般2~3個月清洗一次;注意：油煙量很大的(如川菜、湘菜等)，要適當增加清洗次數。

油煙凈化器選購基本常識

油煙凈化器的挑選辦法一：依據場所大小挑選油煙凈化器，油煙凈化器有許多類型，不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求，咱們需求依據自己實踐廚房的大小和運用場所進行挑選適宜的油煙凈化器類型。

油煙凈化器的挑選辦法二：依據鼓風機來挑選合適的風量，經過核算廚房有多少個鼓風機核算出總風量，一般正常情況下油煙凈化器的風量要大于廚房的鼓風機的風量。

油煙凈化器的挑選辦法三：凈化作用的考慮，油煙凈化器的凈化作用有好有差，可是價格也有高又低，所以咱們需求依據自己實踐所在的環(huán)境和環(huán)保要求規(guī)范挑選合適凈化作用的油煙凈化機。

油煙凈化器使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。清洗油煙凈化器的四大竅門如下。

   1、不要用油煙凈化器當換風設備，在有油煙產生時才開啟油煙凈化器。

   2、做飯時盡量使用濟南油煙凈化器上的小功率照明，關閉房間其他光源。

   3、油煙一般是不會進入電機的，專業(yè)人士建議擦洗表面就可以了。

   4、清洗油煙凈化器時，不要擦拭風葉，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉甩干，以免風葉變形增加阻力。