鴿子蛋的質(zhì)量受哪些方面的影響

我們所養(yǎng)殖的鴿子下蛋的意義就是繁殖和為我們提高經(jīng)濟(jì)效益，所以都希望自己養(yǎng)殖的鴿子有高的產(chǎn)量，好的鴿子蛋是表面非常的滑，而且個(gè)頭適中。

   好的鴿子也需要好的蛋殼來(lái)包裝，來(lái)孕育。但是我們鴿友卻經(jīng)常有一些鴿子下的鴿子蛋差意。那么鴿子蛋的質(zhì)量會(huì)受到什么因素的影響？我們需要注意什么問(wèn)題才能夠讓鴿子下質(zhì)量高的鴿子蛋？

   小編認(rèn)為環(huán)境的影響十分的嚴(yán)重。一對(duì)種鴿如果是生活在狹窄的環(huán)境下或者是較臟的環(huán)境下，那么下的鴿子蛋往往就是比較糟糕的。由于一些糟糕的鴿子蛋也同樣可以孵化出鴿子，所以我們一些鴿友對(duì)于環(huán)境并不是特別重視，卻不知道這對(duì)于鴿子蛋有著較大的影響。甚至說(shuō)一羽鴿子正常下了正常的鴿子蛋，那么環(huán)境不好鴿子蛋也容易沾染臟東西，這是我們不希望看到的，所以打掃衛(wèi)生顯得非常重要，給種鴿營(yíng)造一個(gè)舒服的環(huán)境。

   其次，鈣磷等礦物質(zhì)補(bǔ)充不足影響鴿子蛋。當(dāng)鈣質(zhì)吸收不足的時(shí)候，鴿子蛋的蛋殼會(huì)比較薄，容易在孵化的時(shí)候被壓破。甚至說(shuō)鈣質(zhì)嚴(yán)重缺乏的時(shí)候，鴿子就會(huì)直接下軟殼蛋，就跟沒(méi)有蛋殼一樣，特別容易還是會(huì)受到損傷。但是鈣質(zhì)過(guò)高又會(huì)使得鴿子蛋殼表面粗糙。就跟人一樣，好的飲食對(duì)鴿子蛋的孵化來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

鴿子蛋到底是頭一窩好還是第二窩好？

   俗話說(shuō)頭窩蛋金不換，其實(shí)這句話說(shuō)的是滴一窩鴿子蛋很好，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)目前越來(lái)越多的鴿友認(rèn)為說(shuō)，第二窩蛋會(huì)比較好，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？咱們暫且不說(shuō)這樣說(shuō)的準(zhǔn)確性，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)鴿友這么認(rèn)為的幾個(gè)原因，還是有一定的道理。

   1.影響

   在種鴿配對(duì)之前，給種鴿用藥調(diào)理是很多鴿友的做法。那么如果可以做到提前調(diào)理，有時(shí)間恢復(fù)，并且用藥合理，那么用藥對(duì)于鴿子蛋的影響很小，甚至沒(méi)有影響。但是如果休養(yǎng)時(shí)間不夠，用藥過(guò)度，窩鴿子蛋受到的影響就比較大。第二窩蛋反而比較好。

   2.種鴿分棚飼養(yǎng)

   雌鴿和雌鴿，雄鴿和雄鴿。都說(shuō)小別勝新婚。鴿子也是這樣。休養(yǎng)階段狀態(tài)好，又沒(méi)有配偶。鴿子就會(huì)比較興奮激動(dòng)。這樣一來(lái)鴿子就會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，就是興奮，不穩(wěn)定。甚至說(shuō)亂踩背的情況也會(huì)出現(xiàn)。而第二窩蛋的時(shí)候鴿子平靜下來(lái)了，也就好了。

   一般鴿友認(rèn)為第二窩蛋比較好，都是出于這樣的考慮。但是如果說(shuō)沒(méi)有出現(xiàn)這么一些問(wèn)題的話，其實(shí)窩蛋往往也是不錯(cuò)的，依然可能還是頭窩蛋金不換，那么到底怎么做合適呢？

   小編建議說(shuō)，如果你的鴿子沒(méi)有明顯說(shuō)，一窩好還是第二窩比較好的話，那么都是可以用的，甚至說(shuō)你的鴿子出到第四窩也可能很。

鴿子蛋有哪些功效？

   鴿子蛋，為鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿等所產(chǎn)的卵，鴿蛋味甘、咸，性平，具有補(bǔ)、益精氣、豐肌膚諸功效，鴿子蛋含有大量蛋白質(zhì)及少量脂肪、鐵、鈣、多種維生素，有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(rùn)，改善血液循環(huán)、增加血色素，等功能，常吃可預(yù)防兒童。

   鴿子蛋也被稱為“動(dòng)物人參”， 不但有美顏滑膚作用，還可能疾病，會(huì)使人精力旺盛，容光煥發(fā)，皮膚艷麗，對(duì)于、、氣血不足的女性效果明顯。

   此外，還具有補(bǔ)、益精氣、營(yíng)養(yǎng)不良、所致的腰膝酸軟，疲乏無(wú)力也有很好的效果?？梢哉f(shuō)鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高且，適合男女老少食用，且，特別是對(duì)于體質(zhì)虛弱，、者、老年和兒童為適宜。

   所以鴿子蛋不僅僅有具有食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很高的藥用價(jià)值，作為養(yǎng)生藥膳的食材，鴿子蛋的藥用價(jià)值還在不斷被研究發(fā)掘。鴿子蛋的藥膳食用方法也是多種多樣，總體而言鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

為什么鴿子蛋煮熟之后蛋白是透明的？

常常吃鴿子蛋的人應(yīng)當(dāng)會(huì)發(fā)覺(jué)，有的鴿子蛋煮熟以后蛋白是透明的，但也是的鴿子蛋煮熟以后蛋白不是透明的。但是小編能夠 回應(yīng)的是，透不透明毫無(wú)疑問(wèn)和雞蛋清的蛋白質(zhì)構(gòu)成相關(guān)，也和蛋白質(zhì)產(chǎn)生互聯(lián)網(wǎng)情況的標(biāo)準(zhǔn)和構(gòu)造相關(guān)。但實(shí)際的體制是啥，小編都沒(méi)有尋找詳盡的科學(xué)研究文章內(nèi)容。 

但是有關(guān)鴿子蛋的蛋白為何透明，互聯(lián)網(wǎng)傳有很多叫法。有的說(shuō)鴿子蛋大多數(shù)是精卵結(jié)合，也就是歷經(jīng)卵化能孵化小鴿子的蛋，而平時(shí)吃的生雞蛋大多數(shù)是未授精的蛋，因此，鴿子蛋的煮熟以后蛋白是透明的，和生雞蛋蛋白不一樣。但這類叫法小編不太認(rèn)同，一方面一般生意人不容易把授精的蛋拿出來(lái)賣，且在存儲(chǔ)運(yùn)送全過(guò)程中將會(huì)卵化，另一方面，授精的鴿子蛋的價(jià)格對(duì)比一般鴿蛋更貴，市場(chǎng)的需求更少。 

也是叫法稱，蛋白透不透明與鴿子蛋的新鮮水平相關(guān)，不久下的鴿子蛋煮熟的蛋白一般不是透明的，而置放三四天后的鴿子蛋，煮熟以后蛋白一般是透明的，這類叫法小編較為認(rèn)可，由于這三四天通常鴿子蛋的蛋白成份，會(huì)產(chǎn)生一定的轉(zhuǎn)變。并且，從鴿子下蛋到鴿子蛋被端上人們的飯桌必須一定時(shí)間，一般顧客吃到幼鴿下完的鴿子蛋的機(jī)遇較為少，因此大部分顧客也有鴿子蛋的蛋白全是透明的覺(jué)得。

自然也是一些養(yǎng)鴿子的人覺(jué)得，鴿子蛋的蛋白煮熟后透不透明，與鴿子品種相關(guān)，也和精飼料相關(guān)，這一點(diǎn)，小編就難以資格證書了，可是覺(jué)得很有大道理，一些生雞蛋煮熟后硬的和橡皮擦一樣，也是由于雞吃完較多的棉籽殼的關(guān)聯(lián)。