將醒發(fā)好的面團揉搓成長條，切成大小均勻的面塊，搟成薄片，放入拌好的餡料，捏緊收口。準備一碗水，再放入少許淀粉，調(diào)成淀粉水鍋燒熱后放入色拉油，將包好的湯包擺入鍋中，倒入調(diào)好的淀粉水，小火煎至兩面金黃即可撈出裝盤。一盤又香又脆的牛肉煎包就做好了水煎包屬于大眾風(fēng)味的小吃，物美價廉，制作方面不受四季影響，它一直是當?shù)貢充N的地方風(fēng)味小吃生煎包的皮也是非常突出的，也需要很多的規(guī)律的。而且生煎包的you惑也是非常多的，讓我們都會贊不絕口，生煎包是一種非常適合拍照的包子，因為非常的小，而非常的nen嫩，看起來非常的金黃色，而且往里面撒一些小蔥花，撒一些胡蘿卜丁兒，黃瓜丁，也是非常好看又好吃的，香甜可口，讓我們感覺到外焦里嫩的食物的那種香氣。

第二步是將面粉揉成面團，用清水沖洗豬肉，用刀切成塊，將蔥和姜洗凈，也切成塊，放入豬肉中，加入料酒、鹽、蠔油、生煙、白糖和十三種香料，一起加入，用筷子沿一個方向攪拌，加入少許玉米淀粉和一個蛋白。 再次攪拌直到被吸收(玉米淀粉和蛋白質(zhì)被添加到這里是為了肉餡的鮮嫩味道)，然后將豬皮果凍切成塊，使肉餡多汁。 第三步是攪拌碎肉。面團發(fā)酵后，在面板上撒一層干面粉，把面團倒在上面，用手揉面，排干空氣，把面團揉成條狀，用小刀把它切成同樣大小的面條。

炸袋方法:配料:面粉、酵母粉、杏鮑菇2個、豬肉300克、紫洋蔥1個、洋蔥和黑芝麻。調(diào)味料:食用油、植物油、芝麻油、鹽、醬油、生煙和料酒。練習(xí)步驟:步，用溫水溶解酵母粉，然后倒入面粉中，加入一小勺鹽，做成軟面團，發(fā)酵至兩倍至兩倍半。第二步是做餡料:將大蔥切成大蔥，將豬肉切成丁，加入大蔥、料酒、油、醬油、生煙和芝麻油，向一個方向用力攪拌，腌制半小時至一小時。