隨著中央”八項(xiàng)規(guī)定“政策的執(zhí)行，導(dǎo)致煙酒行業(yè)的銷售額大大下降。主要原因是國(guó)家政府對(duì)于煙酒價(jià)格的限制，另外一個(gè)原因就是消費(fèi)者的自身意識(shí)加強(qiáng)，逐漸明白煙酒對(duì)于人體的有害程度實(shí)在太大，因此也是從自身開始改變，盡量減少對(duì)于煙酒的消費(fèi)，這也是導(dǎo)致煙酒銷售額下降的一個(gè)重要因素。

      對(duì)于企業(yè)來說一定要緊跟著國(guó)家的政策以及黨的指示，所生產(chǎn)的煙酒一定要符合國(guó)家的有關(guān)政策以及規(guī)定，只有這樣才符合社會(huì)的規(guī)定與需求。另外就是煙酒的質(zhì)量問題，雖說煙酒會(huì)給人體帶來一定的危害，但是如果使用不合格的生產(chǎn)原料，將會(huì)使得消費(fèi)者的身體受到更大的傷害。

      煙酒對(duì)于人體的傷害其實(shí)還是挺大的，但是可能由于各種原因而不能禁止煙酒的生產(chǎn)，因此作為煙酒企業(yè)一定要按照國(guó)家政府以及黨的要求和指示來生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。只有這樣才能夠在很大程度上滿足用戶的需求，不會(huì)給消費(fèi)者帶來更大的傷害。

    

中國(guó)自古有“酒是陳年好”之說；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國(guó)白酒（50度以上）是完全沒有保質(zhì)期概念（任何一瓶高度白酒都不會(huì)保質(zhì)期的標(biāo)注），具有越陳越香的特點(diǎn)，時(shí)間越長(zhǎng)陳年老酒價(jià)格更高，這也是定律性的問題（正謂美譽(yù)“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制，因而完善了酒質(zhì)和成份，非常穩(wěn)定。因此在儲(chǔ)藏方面相對(duì)窖藏酒更為簡(jiǎn)單，僅在酒瓶封口處理光線、溫度、濕度方面控制好即可；無需地窖儲(chǔ)存，過于潮濕反而不好，因?yàn)槠糠庋b的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標(biāo)識(shí)，若過于潮濕反而會(huì)生霉腐爛影響品相。

　如何鑒別白蘭地洋酒的真假？對(duì)于洋酒的真假鑒別

　　一看包裝。真洋酒的包裝會(huì)很講究，假洋酒到底是假的，不論是圖案的清晰度，還是字跡外觀、包裝質(zhì)感等，各個(gè)方面都會(huì)比真洋酒遜色一些，有時(shí)候不對(duì)比就不覺得哪個(gè)包裝好哪個(gè)包裝不好，只要一對(duì)比，差距立刻體現(xiàn)出來了。俗話說沒有對(duì)比就沒有差距，確實(shí)如此，拿著假酒包裝與真的一比，就知道了。

　　二看封口。洋酒的封口有兩種，鋁封和鉛封。如果要用集裝箱遠(yuǎn)途運(yùn)輸洋酒，一般都會(huì)選擇用鉛封封裝箱子，所以如果外包裝沒有鉛封或者打開內(nèi)部沒有鉛封，則說明是假洋酒。

　　三要看防偽標(biāo)志。洋酒的酒瓶瓶頸上都會(huì)有商標(biāo)，商標(biāo)都會(huì)經(jīng)過專業(yè)的防偽處理，當(dāng)然，不同的洋酒品牌其防偽標(biāo)志是不一樣的，如果沒有看到防偽標(biāo)志，或防偽標(biāo)志不正確，則說明是假洋酒。

　　四要看商標(biāo)密碼。不同的洋酒品牌會(huì)有不同的商標(biāo)密碼，密碼代表生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進(jìn)口時(shí)間，如果發(fā)現(xiàn)商標(biāo)密碼與該種洋酒的編號(hào)不匹配不一致，就不要買。

名酒回收的過程中，鑒定名酒的品質(zhì)好壞、優(yōu)劣程度、各方面的價(jià)值，是必不可少的一個(gè)步驟，那么名酒回收鑒定的方法有哪些呢？

名酒回收

1、檢查名酒外包裝瓶上有沒有衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章，一般的名酒，再回首的時(shí)候，都是能夠看到中文的這個(gè)標(biāo)志的，沒有該標(biāo)志的酒，則很有可能就是假酒。

　　2、辨別名酒回收時(shí)各個(gè)包裝上的字跡，也不用看內(nèi)容，寫的好不好看，從字跡是否清晰這一點(diǎn)，就注意判別名酒的真假，名酒作為一種較為高的禮品與收藏品，其外部包裝都是比較精致的，斷不會(huì)使用字跡都不怎么清晰的包裝。

　　3、看酒的顏色，也是名酒回收過程中，辨別名酒好壞的重要方法，如干邑酒，顏色金黃而透亮，看起來就十分漂亮，大部分的名酒顏色都是透亮美麗的。

武漢名酒回收

   4、名酒的瓶蓋上，一般都會(huì)有配套的防偽標(biāo)識(shí)，與瓶蓋基本上都是連為一體的，而假酒則大多都是通過膠黏的，分辨起來較為方便。因而這也是名酒回收時(shí)進(jìn)行鑒別的一個(gè)好方法。特別是，真正的名酒，防偽的標(biāo)志也較為精美，在不同的角度與光線的效果下，還能夠產(chǎn)生變換，假酒則看起來就較為粗劣。