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解凍機(jī)工作原理
雞爪,雞翅,雞腿解凍流水線,牛羊肉解凍機(jī) 加工定制
適用范圍:主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。(3)設(shè)備配置溫控裝置,可以實(shí)時(shí)的檢測(cè)解凍池內(nèi)的溫度,保證解凍的效果。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
肉制品加工流程與特點(diǎn)
肉質(zhì)品的加工流程:肉制品解凍--肉清洗--分切--鹵煮--冷卻--真空包裝--高溫殺菌--洗袋--瀝水--風(fēng)干線。設(shè)備可根據(jù)加工的工藝來(lái)匹配合適的設(shè)備。
肉制品的解凍是通用設(shè)備,將凍肉輸送到解凍池內(nèi),凍肉的連續(xù)解凍會(huì)影響解凍池內(nèi)解凍水的溫度。在解凍池內(nèi)配置蒸汽管和電加熱管,保證解凍池內(nèi)的水溫不會(huì)因?yàn)檫B續(xù)的加入凍盤而降溫至結(jié)冰影響解凍效果。凍魚緩凍機(jī)器報(bào)價(jià)
肉類凍品解凍機(jī)操作規(guī)程
康匯肉類凍品解凍機(jī),凍肉解凍機(jī),雞鴨解凍機(jī)又叫化冰機(jī),它主要有水箱,氣泵發(fā)生器,恒水槽,循環(huán)水泵,傳送網(wǎng)帶,變頻調(diào)速電機(jī)等組成。(5)可以設(shè)計(jì)為內(nèi)膽的提升式,利用氣缸的提升將內(nèi)膽提升起來(lái),可以便于清洗處理設(shè)備的外膽內(nèi)的沉淀的雜質(zhì)。該設(shè)備操作簡(jiǎn)單,在水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,用于循環(huán)水的快速排除,在其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,對(duì)水槽水進(jìn)行吹動(dòng),使氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),帶動(dòng)水翻滾,其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速解凍。 凍魚緩凍機(jī)器報(bào)價(jià)