化石燃料特別是煤的加工和應(yīng)用常常產(chǎn)生污水、固體廢料和有害的氣體，導(dǎo)致環(huán)境的污染。對(duì)于污染的防治，也有賴于多種化工技術(shù)的應(yīng)用。中國(guó)的能源生產(chǎn)自1949年以來(lái)有了很大的發(fā)展，但能源（尤其是石油）仍是制約國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要因素，因此能源的增產(chǎn)和節(jié)約有很重要的意義。改進(jìn)化工生產(chǎn)工藝，減少能耗，既能降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，也有利于能源緊張程度的緩解。

有多種分解或綜合的分類方法。可按照原料來(lái)源、產(chǎn)品性質(zhì)分類，也可按照過(guò)程規(guī)律、歷史聯(lián)系分類。每種劃分方法都難于嚴(yán)格適應(yīng)。本卷力求減少不必要的交叉，采取綜合分類的方法，設(shè)計(jì)了從原料出發(fā)的燃料化工分支；從產(chǎn)品出發(fā)的無(wú)機(jī)化工、基本有機(jī)化工、高分子化工、精細(xì)化工等分支；還有從共同的過(guò)程規(guī)律出發(fā)的化學(xué)工程分支，以及從歷史發(fā)展和橫向聯(lián)系出發(fā)的綜論分支。燃料化工的原料是石油、、煤和油頁(yè)巖等可燃礦物，

用于吸收氯化的填充裝置，煅燒原料和半成品的旋轉(zhuǎn)爐，以及濃縮、結(jié)晶、過(guò)濾等用的設(shè)備，逐漸運(yùn)用于其他化工企業(yè)，為化工單元操作打下了基礎(chǔ)。呂布蘭法于20世紀(jì)初逐步被索爾維法取代。19世紀(jì)末葉出現(xiàn)電解的。這樣，整個(gè)化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)——酸、堿的生產(chǎn)已初具規(guī)模?；瘜W(xué)品60年代以來(lái)，大規(guī)模集成電路和電子工業(yè)迅速發(fā)展，所需電子計(jì)算機(jī)的器件材料和信息記錄材料得到發(fā)展。60年代以后，多晶硅和單晶硅的產(chǎn)量以每年20%的速度增長(zhǎng)。80年代周期表中～V族的二元化合物已用于電子器件隨著半導(dǎo)體器件的發(fā)展，氣態(tài)源如（PH）等日趨重要。

香精：任何香型均可，起香味作用?！　÷然}：無(wú)色六角晶體。有苦咸味和潮解性。易溶于水而放出大量的熱;也溶于乙醇和。　　硫酸鈉：白色晶體或粉末溶于水，被乙醇分解，加熱至較高溫度時(shí)分解，放出氧而變?yōu)榻沽姿徕c，有強(qiáng)氧化性?！　⌒辆垩跻蚁┟眩簼B透劑，便于把其他組份帶到油污污染部位，充分接觸油污。葡萄糖酸-內(nèi)脂(新型食品添加劑)，已得到廣泛應(yīng)用。