產(chǎn)品種類的缺失

　　目前國(guó)內(nèi)的廚房配套電器的種類很有限，除了傳統(tǒng)的煙灶熱以外，比較常見(jiàn)的就是消毒柜。而與整體廚房配套的嵌入式產(chǎn)品更是寥寥無(wú)幾。例如嵌入式烤箱、嵌入式的洗衣機(jī)、嵌入式的冰箱、嵌入式的洗碗機(jī)、嵌入式的咖啡機(jī)等等。這些產(chǎn)品在市場(chǎng)上是有需求的，而且需求量越來(lái)越大，但是國(guó)內(nèi)企業(yè)卻沒(méi)有人生產(chǎn)。櫥柜企業(yè)在選擇的時(shí)候只能尋找國(guó)外產(chǎn)品。嵌入式產(chǎn)品的工藝并不復(fù)雜，只是需要廠家在設(shè)計(jì)上與櫥柜設(shè)計(jì)相結(jié)合。這些嵌入式產(chǎn)品如果能夠國(guó)產(chǎn)化，將在很大程度上降低整體廚房的造價(jià)，因?yàn)檫M(jìn)口電器的價(jià)格很高，是國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的三倍以上，甚至十倍。例如，嵌入式微波爐與普通微波爐功能是基本相同的，但是嵌入式微波爐要8000元左右，而國(guó)產(chǎn)的普通微波爐只有1000-2000元左右。普通家用冰箱的價(jià)格一般在2000元左右，而進(jìn)口的嵌入式冰箱價(jià)格在萬(wàn)元左右。如果國(guó)內(nèi)企業(yè)能夠生產(chǎn)這些產(chǎn)品，整體廚房的價(jià)格將下降30%左右。

烤鴨爐烤出的鴨子可以就這樣啃著吃嗎

　　可以的，烤鴨烤出來(lái)就是熟的，可以直接吃，但是烤鴨是沒(méi)有任何味道的，直接食用有點(diǎn)難以食用，所以是配合醬、蔥等配菜一同食用。

　　烤鴨歷史悠久，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始于明朝南京，是具有世界聲譽(yù)的漢族菜式，深受各國(guó)人民喜愛(ài)。用料為肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，清末年間廣州沫沫烤鴨，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而中外。

同時(shí),烤鴨爐生產(chǎn)廠家應(yīng)該善于利用設(shè)計(jì)師的頭腦,與設(shè)計(jì)師形成良性的互動(dòng).烤鴨爐廠家與設(shè)計(jì)創(chuàng)作企業(yè)形成利益共同體,共同承擔(dān)設(shè)計(jì)創(chuàng)作的風(fēng)險(xiǎn),享受其,這樣,烤鴨爐生產(chǎn)廠家在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),就不會(huì)承受過(guò)大的風(fēng)險(xiǎn).烤鴨爐生產(chǎn)與鴨爐設(shè)計(jì)創(chuàng)作有機(jī)融合,打造功能性與美感兼具、市場(chǎng)效益與藝術(shù)價(jià)值兼具的烤鴨爐廠家,是世界烤鴨爐工業(yè)的主要潮流,中國(guó)烤鴨爐生產(chǎn)廠家沒(méi)有理由不向這一世界主流看齊。

現(xiàn)如今，屬于綠色環(huán)保產(chǎn)品的設(shè)備逐漸映入大眾眼簾，恒泰偉業(yè)烤鴨爐（燃?xì)饪绝啝t和電烤鴨爐）所用的材料對(duì)人體無(wú)害，一講解，生產(chǎn)制造、都符合燃?xì)鈾z測(cè)報(bào)告和食品安全檢測(cè)報(bào)告，完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求，并且受到行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。為此前段時(shí)間臺(tái)都對(duì)其進(jìn)行了系統(tǒng)的采訪。環(huán)保在烤鴨爐設(shè)備行業(yè)屬于一次跨越式革命，未來(lái)發(fā)展前景十分廣闊。