1、無(wú)味：純度高的無(wú)水氯化鈣應(yīng)無(wú)味，少數(shù)純度的固體與鹽類似。

   2、苦澀：因?yàn)椴患儫o(wú)水氯化鈣含有氯化鎂和許多雜質(zhì)，出現(xiàn)潮解。滋味應(yīng)該有點(diǎn)苦和澀，所以不能食用。海水的苦味就是因?yàn)樗锈}和鎂離子。

   3、滋味難聞：有些氯化鈣滋味不好，因?yàn)樗性S多雜質(zhì)，特別是由碳酸鈣和鹽酸制成的無(wú)水氯化鈣。因?yàn)楦碑a(chǎn)酸會(huì)含有有機(jī)雜質(zhì)或調(diào)理酸堿度不夠，會(huì)引起氯化鈣更具刺激性的氣味。

一、氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理作為助濾劑，在高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降，在織物軟化劑中起到稀釋劑的作用。

      二、氯化鈣溶解放熱的性質(zhì)使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。

      三、水合氯化鈣固體可作為相變儲(chǔ)能材料使用。比如二水合氯化鈣由于熔點(diǎn)為30℃、 熔化熱達(dá)到190 KJ/mol，故可作為中低溫用于工業(yè)余熱回收、太陽(yáng)輻射熱量的吸收利用，但是它同所有的無(wú)機(jī)水合鹽類相變材料類似，存在過冷嚴(yán)重的問題(其過冷度達(dá)20°C)，需要加入添加成核劑克服。

      四、石油工業(yè)中，氯化鈣用于增加無(wú)固相鹽水的密度，也能加在乳化鉆井液的水相中用來抑制粘土的膨脹。作為助熔劑在 戴維法電解熔融氯化鈉生產(chǎn)的過程中作為助熔劑起到降低熔點(diǎn)的作用。制作陶瓷時(shí)會(huì)將氯化鈣作為材料成分之一，它會(huì)使 黏土顆粒在溶液中懸浮，這樣注漿時(shí)陶土顆粒用起來更容易。

      五、氯化鈣在混凝土中起到幫助加快初始設(shè)定的效果，但氯離子會(huì)引起鋼筋腐蝕，所以氯化鈣不能用于 鋼筋混凝土。無(wú)水氯化鈣因其吸濕性可以給混凝土提供一定程度的水分。

一、母液法：

    由氨堿法制純堿時(shí)的母液，加石灰乳而得水溶液，經(jīng)蒸騰、濃縮、冷卻、固化而成。

二、噴霧枯燥脫水法：

    即氯化鈣廠家將已除去和重金屬的精制中性氯化鈣溶液，經(jīng)過噴嘴從噴霧枯燥塔上方噴成霧狀，與300℃熱氣流進(jìn)行逆流觸摸到達(dá)枯燥脫水，得到粉末狀無(wú)水氯化鈣，制得食用無(wú)水氯化鈣制品。

三、精制法：

    生產(chǎn)次中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成。