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近年來,正宗襄陽牛肉面館開店生意做得好或做得不好的都有很多。開店成功經(jīng)營火爆的究竟有什么秘訣呢?這里襄陽小滋襄陽牛肉面培訓(xùn)中心分享給大家
總結(jié)出襄陽牛肉面培訓(xùn)開店“八不”秘訣。
小滋牛肉面館告訴想選擇襄陽牛肉面開店的朋友,味道還是的,然后培訓(xùn)基地要接地氣。其次是開店成功“八不”秘訣,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者如果牢
牢記住的話,只要按照我們的要求做了,學(xué)員開店成功就有保障。
秘訣一:不選錯(cuò)址
創(chuàng)業(yè)者們往往在選址時(shí),不重視選址的重要性。關(guān)于選址有下面三點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、沒有形成商業(yè)氣氛的新場地不要選擇,很多開發(fā)商會(huì)忽悠投資者來租這些場地,進(jìn)入之后,熬不住人來,等不到發(fā)展起來的時(shí)候,你的生意還不好的話,只有關(guān)門倒閉了。
2、如果一個(gè)地方開襄陽牛肉面館的已經(jīng)有十幾家了,你還擠著進(jìn)去,那么只有死路一條了。因?yàn)檫@里的同類產(chǎn)品太多了,早就有做同產(chǎn)品生意較好的品牌了。
3、有些地方雖然租金便宜,但是位置太偏了,人量也太少了。如果你想通過裝修和服務(wù)或者評價(jià)來把人氣吸引過來,是要有個(gè)特別漫長的過程的。這個(gè)時(shí)候你要考慮一下你的錢包和耐心熬得住不。
二:不定錯(cuò)位
要根據(jù)選址來規(guī)劃餐飲是消費(fèi)還是中低檔消費(fèi)。如果價(jià)格定得太高,投資太大了。而周圍來消費(fèi)的人吃不起,那你就定錯(cuò)位了。襄陽牛肉面大部分還是定在大眾消費(fèi)這個(gè)龐大的消費(fèi)群體比較好。
三:不跟錯(cuò)風(fēng)
不要盲目跟著別人的模式走,要結(jié)合自己的實(shí)際情況,可以借鑒別人的長處。下面給大家參考一下三個(gè)應(yīng)對策略。
1、在跟風(fēng)前,你問問自己是否掌握了核心技術(shù),自己掌握核心技術(shù)是非常重要的,這就避免了如果聘請的人后期以防被別人挖走的風(fēng)險(xiǎn)。
2、你的選址是不是具備優(yōu)勢。你模仿別人的同時(shí)別人也會(huì)模仿你。如果你在位置上不具備優(yōu)勢,那么你終是會(huì)被淘汰的。
隨著吃貨們口味的改變,小滋牛肉面館加盟這個(gè)項(xiàng)目得到了飛快的發(fā)展,現(xiàn)在很多的小本創(chuàng)業(yè)者都選擇了小滋牛肉面館。開一家面館有四個(gè)重要點(diǎn),選址、定位、選產(chǎn)品,營銷,在這四點(diǎn)里首要的就是選址了,因?yàn)橐粋€(gè)好的店鋪位址決定了這個(gè)面館生意的好壞,而選址不當(dāng)往往都造成了創(chuàng)業(yè)失敗。選址是一門學(xué)問,要不斷的區(qū)考察和觀察,接下來給大家分享著5大選址的重點(diǎn)。
一、市場原則。小滋牛肉面館加盟店的地理位置、規(guī)模檔次、設(shè)施設(shè)備、餐飲內(nèi)容和服務(wù)都應(yīng)以目標(biāo)客源市場作為出發(fā)點(diǎn),選址應(yīng)盡可能的方便目標(biāo)客源,并且與目標(biāo)客源所屬的地區(qū)相吻合。小滋牛肉面館加盟店主營手搟面,用餐環(huán)境較為雅致、菜肴精美、講究服務(wù)和用具,開店的理想?yún)^(qū)域可以是流動(dòng)人口較多的商業(yè)購物區(qū)、大中專院校附近、主要交通干道附近,也可以是核心住宅區(qū)、金融機(jī)構(gòu)等所在地區(qū)。
二、投資回報(bào)原則。由于餐飲投資的回收時(shí)間越來越長。因此選址時(shí)要充分評估地價(jià)、租金、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用、勞動(dòng)力成本、原材料供應(yīng)、各種稅費(fèi)的有關(guān)規(guī)定等等成本費(fèi)用因素,并且預(yù)測小滋牛肉面館加盟店可能的銷售收入,以及經(jīng)營過程中可能碰到的問題。
三、方便性原則。表現(xiàn)在選址地點(diǎn)應(yīng)盡可能靠近顧客所在地或適當(dāng)方便顧客前來餐館用餐的地點(diǎn)。如人較為集中,交利的車站、公園、娛樂場所、居民區(qū)、購物區(qū)等等。而且還應(yīng)考慮人的流動(dòng)特點(diǎn)和停留特點(diǎn)。
四、穩(wěn)定性原則。選址應(yīng)盡可能地選擇經(jīng)濟(jì)和治安比較穩(wěn)定的區(qū)域,重點(diǎn)還要考慮所選地點(diǎn)在預(yù)期經(jīng)營期內(nèi)不能受到城市擴(kuò)建、改造的影響。
五、可見度原則。評價(jià)小滋牛肉面館加盟店可見度高低的辦法就是看小滋牛肉面館加盟店能夠從幾個(gè)方向觀察到。一般來說美食加盟店面直接面對街道或者其他顧客能直接看到的位置。
襄陽正宗牛雜面培訓(xùn),老襄陽牛雜面培訓(xùn)基地,襄陽牛雜面培訓(xùn)哪家好,襄陽牛雜面培訓(xùn)-舌尖上的中國美食培訓(xùn)基地眾多襄陽人對牛雜面嗜之愈深,愛之益甚。游子思鄉(xiāng),夢里揮之不去;遠(yuǎn)行還家,必先大快朵頤。黃酒微酸微甜,性本平和沖淡,頗得南方陰柔之風(fēng),牛雜面亦麻亦辣,味則鮮濃剌激,極具北地陽剛之氣。飲食反映性格,襄樊位處南北交匯之地,黃酒與牛雜面的絕妙組合,恰是襄樊人性格特征的生動(dòng)寫照。牛雜面是襄樊人喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛雜面,感覺口中無味,食欲大減。牛雜面做法簡單:水開后將面下入鍋內(nèi),煮開后撈起,吃時(shí),撮一把放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。
現(xiàn)在我們來講一下襄陽小滋牛肉面館開店收學(xué)徒、襄陽小滋牛肉面館招生培訓(xùn)相關(guān)事宜。古城襄陽的特色小吃花樣多,早餐市場占據(jù)優(yōu)勢叫牛肉面牛雜面—一種有襄陽特色風(fēng)味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。襄陽特色牛雜面是襄陽人喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口 ,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。
襄陽小滋牛肉面館是地地道道的襄陽牛肉面館,面館自從成立之初一直深受廣大顧客的好評與青睞,我們的面采用自制調(diào)料配方,已有多年的歷史了。我們本著誠信為本,熱情服務(wù)顧客,質(zhì)量求生存,創(chuàng)新謀發(fā)展的原則堅(jiān)持做自己的品牌,把襄陽的牛肉面,牛雜面,熱干面,黃酒,米酒等襄陽小吃推向全國!