餐具消毒清洗機生產(chǎn)廠家的使用

次使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。

由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），

洗碗機

所以在使用前一定要確認電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。

洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。

餐具消毒是近幾年興起的一個非常熱門的行業(yè)，也是一個能為廣大群眾帶來更多健康的行業(yè)，但是就目前餐具消毒公司普遍情況來看，如何讓自己公司的產(chǎn)品更衛(wèi)生同時又如何來降低自己的生產(chǎn)成本是每個餐具消毒公司1大的問題。

 “豪霸”為餐具消毒公司專門設計了餐具除渣、筷子勺子自動分揀、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水線餐具消毒清洗機生產(chǎn)廠家，全電腦智能化一體控制，能夠減少更多人工，讓工作變得輕松、高1效。傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流。豪霸的烘干機技術(shù)是國內(nèi)獨有的光波電器加熱系統(tǒng)，解決了傳統(tǒng)的石英管或加熱板功率大，容易損壞的問題。光波電器加熱系統(tǒng)具有超1強的熱轉(zhuǎn)換率，其原理是通過電流所產(chǎn)生的具有穿透性的遠紅外線輻射到整個餐具內(nèi)部，達到快速烘干消毒的效果，只需15千瓦就比傳統(tǒng)設備的40千瓦效果更好，烘干出來的餐具沒有一點水分，徹底達到高溫消毒的要求，真正的達到了節(jié)能、高1效的目標。

  豪霸系列流水線是按照食品衛(wèi)生法的要求和我國傳統(tǒng)的飲食習慣及餐具特點而設計、制造的。該流水線設計新穎、外觀豪華、制作精良，特別適合于大量餐具的除渣、粗洗、浸泡、精洗、烘干消毒、輸送包裝。

餐具消毒清洗機生產(chǎn)廠家的功能！

　　1、多層保護：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。

　　2、低噪音：吸音、隔能，使洗碗機工作噪音不會超過50分貝。

　　3、上下層碗籃：更科學更合理地利用有限空間。

　　4、三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節(jié)約用水。

　　5、節(jié)約時間：20分鐘速洗，可滿足人們隨吃隨洗的需要。

餐具消毒清洗機生產(chǎn)廠家清洗工序的6個步驟

　　1、配送組回收餐具下車以后，粗洗工人對回收餐具進行入庫，在進入車間時，以五箱為單位堆碼。推箱入庫，一般要求推第三箱上部邊緣處，以防箱子倒坍，在推箱入庫過程中，如發(fā)現(xiàn)箱子輪子不靈活，應在清點以后拿出修理。

2、按“輕拿輕放”原則，將成碼箱子分層整齊擺放，打開箱蓋，以套為單位進行清點，當批數(shù)量誤差如少于回收數(shù)量的1‰,要求車間主任將清點數(shù)填寫在車間報表上，并及時向配送進行反映。

3、粗洗前先開始在粗洗池中注水，注水過程中要求先加冷水，溫度不得低于15度，加水深度以漫過熱水管出水口為準。然后再注入熱水，以防熱量損失，在清洗前水溫不得低于55度，不得高于75度。

4、注入熱水深度終于以不超過池子深度的2/5為準，然后在粗洗池中倒入消毒液與清洗劑。其中消毒1劑的用量為1KG，清洗劑用量為5KG，洗碗粉用量為0.2KG。所有摻量要求均勻加入，不得集中投放。

5、清洗用水準備好以后再將箱中餐具倒入池中，注意入池時餐具破損，要求方向以平行池長方向為準，箱邊1大程度接近水面。

6、清洗完成后將池水集中泄出，在出口處要求對殘雜物進行收集。